Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Cơm cháy tỏi chà bông Cách Làm Cơm Cháy Tỏi Chà Bông Thơm Ngon Chuẩn Vị

Cơm Cháy Tỏi Chà Bông

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thích Bò

Cách Làm Cơm Cháy Tỏi Chà Bông Thơm Ngon Chuẩn Vị

Cơm cháy tỏi chà bông tự làm tại nên hoàn toàn an tâm về vấn đề vệ sinh thực phẩm nhé! Ngoài ra, cách làm lại không khó như bạn nghĩ. Có thể làm ngay vài mẻ cơm cháy giòn rụm nhâm nhi trong bữa sáng cũng là gợi ý tuyệt vời đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Chén

Cơm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

3 Tép

Tỏi

100 Gr

Chà bông

2 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1 Muỗng canh

Tương ớt

2 Nhánh

Hành lá

300 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm ấm trộn chung với tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường. Sau đó cho lên màng bọc thực phẩm cán hơi mỏng rồi cắt khoanh tròn (bạn có thể dùng khuôn hay miệng ly nước để cắt). Xếp từng khoanh gạo lên khay phơi nắng thật khô hay sấy khô trong lò ở nhiệt độ 100 độ C.

* Bước 2

Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Khi dầu nóng cho từng miếng cơm vào chiên với lửa vừa. Khi chiên cứ lật qua lật lại cho cơm cháy vàng đều trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 3

Cho sốt mayonnaise trộn tương ớt lên miếng cơm cháy, rắc chà bông, hành lá và tương ớt là hoàn tất. Xếp cơm cháy tỏi chà bông ra dĩa có xà lách hoa dưa và thưởng thức.