Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách nấu Mì ốc hến bạch tuộc

Mì Ốc Hến Bạch Tuộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách nấu Mì ốc hến bạch tuộc

Được mệnh danh là mì cay phiên bản Việt, những tô mì ốc hến thơm mùi bơ, cay nồng nàn vị sả ớt khiến bạn cứ mãi thèm thuồng.Trời lạnh có tô mì ốc hến nghi ngút khói, chan thêm chút nước me chua chua thì còn gì bằng. Nào cùng Cooky khám phá cách làm mì ốc hến bạch tuộc này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Gói

Mì tôm

400 Gr

Hến

500 Gr

Sò lông

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Đường trắng

30 Gr

3 Muỗng canh

Ớt sa tế

30 Gr

Sả

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn phi 20gr tỏi băm, 10gr hành tím với 30gr bơ cho thơm rồi cho 200gr hến, 500gr sò lông, 100gr bạch tuộc vào xào thật đều.
Bạn phi 20gr tỏi băm, 10gr hành tím với 30gr bơ cho thơm rồi cho 200gr hến, 500gr sò lông, 100gr bạch tuộc vào xào thật đều. Bạn phi 20gr tỏi băm, 10gr hành tím với 30gr bơ cho thơm rồi cho 200gr hến, 500gr sò lông, 100gr bạch tuộc vào xào thật đều. Bạn phi 20gr tỏi băm, 10gr hành tím với 30gr bơ cho thơm rồi cho 200gr hến, 500gr sò lông, 100gr bạch tuộc vào xào thật đều. Bạn phi 20gr tỏi băm, 10gr hành tím với 30gr bơ cho thơm rồi cho 200gr hến, 500gr sò lông, 100gr bạch tuộc vào xào thật đều.

* Bước 2

Nêm 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh ớt sa tế. Khi ốc hến đã săn lại, thêm vào 500ml nước dừa, 30gr sả cây vào nồi.
Nêm 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh ớt sa tế. Khi ốc hến đã săn lại, thêm vào 500ml nước dừa, 30gr sả cây vào nồi. Nêm 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh ớt sa tế. Khi ốc hến đã săn lại, thêm vào 500ml nước dừa, 30gr sả cây vào nồi. Nêm 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh ớt sa tế. Khi ốc hến đã săn lại, thêm vào 500ml nước dừa, 30gr sả cây vào nồi. Nêm 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh ớt sa tế. Khi ốc hến đã săn lại, thêm vào 500ml nước dừa, 30gr sả cây vào nồi.

* Bước 3

Tiếp theo bạn trụng mì và rau muống rồi đặt vào tô.
Tiếp theo bạn trụng mì và rau muống rồi đặt vào tô. Tiếp theo bạn trụng mì và rau muống rồi đặt vào tô.

* Bước 4

Cuối cùng bạn chan nước mì ốc hến vào là đã hoàn thành xong tô mì ốc hến thơm lừng mùi bơ và có vị ngọt tự nhiên từ hến.
Cuối cùng bạn chan nước mì ốc hến vào là đã hoàn thành xong tô mì ốc hến thơm lừng mùi bơ và có vị ngọt tự nhiên từ hến. Cuối cùng bạn chan nước mì ốc hến vào là đã hoàn thành xong tô mì ốc hến thơm lừng mùi bơ và có vị ngọt tự nhiên từ hến. Cuối cùng bạn chan nước mì ốc hến vào là đã hoàn thành xong tô mì ốc hến thơm lừng mùi bơ và có vị ngọt tự nhiên từ hến. Cuối cùng bạn chan nước mì ốc hến vào là đã hoàn thành xong tô mì ốc hến thơm lừng mùi bơ và có vị ngọt tự nhiên từ hến.

* Bước 5

Mì ốc hến ăn nóng là ngon nhất, chan thêm chút nước me và ớt cay cay thì còn gì bằng.
Mì ốc hến ăn nóng là ngon nhất, chan thêm chút nước me và ớt cay cay thì còn gì bằng. Mì ốc hến ăn nóng là ngon nhất, chan thêm chút nước me và ớt cay cay thì còn gì bằng. Mì ốc hến ăn nóng là ngon nhất, chan thêm chút nước me và ớt cay cay thì còn gì bằng. Mì ốc hến ăn nóng là ngon nhất, chan thêm chút nước me và ớt cay cay thì còn gì bằng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne