Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Heo Tẩm Nghệ Chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lạc Khinh LinhCách làm thịt heo tẩm nghệ chiên
Thịt heo tẩm nghệ chiên là món ăn đậm đà và dễ ăn, không chỉ ngon mà còn có lợi cho những người bệnh bao tử nữa nhé! Món này nên sử dụng nghệ tươi sẽ thơm hơn nghệ bột.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThịt heo
Củ nghệ
Tỏi
Muối
Hạt tiêu
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên cho 1 muỗng canh củ nghệ tươi vào cối, giã nát chày, rồi nghiền nát nó. Tiếp theo, thêm 5 tép tỏi, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen và 1 muỗng cà phê muối vào cối và chày, tiếp tục giã nát mọi thứ thành bột nhão. Cho 200g thịt heo đã thái phi lê vào một bát trộn, thêm hỗn hợp đã giã, dùng tay xoa bóp đều miếng thịt, ướp trong ít nhất 30 phút.
* Bước 2
Đun nóng dầu ăn trong chảo cho thịt đã ướp vào chiến vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu. Trong quá trình chiên dùng râ vớt các miếng nghệ rơi ra trong dầu để tránh khét và có thể ăn cùng thịt sau khi chiên nhé!
* Bước 3
Bày trí thịt chiên ra đĩa dùng nóng với cơm. Thịt heo tẩm nghệ chiên là món ăn mới lạ, thịt heo dai béo, quyện cùng nghệ, tiêu cay thơm hấp dẫn. Bạn có thể ăn ngay hoặc chấm cùng các loại sốt tùy thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne