Trang chủ Công Thức Thịt heo tẩm nghệ chiên Cách làm thịt heo tẩm nghệ chiên
Thịt Heo Tẩm Nghệ Chiên yêu thích

Thịt Heo Tẩm Nghệ Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm thịt heo tẩm nghệ chiên

Thịt heo tẩm nghệ chiên là món ăn đậm đà và dễ ăn, không chỉ ngon mà còn có lợi cho những người bệnh bao tử nữa nhé! Món này nên sử dụng nghệ tươi sẽ thơm hơn nghệ bột.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt heo

1 Muỗng canh

Củ nghệ

5 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

400 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên cho 1 muỗng canh củ nghệ tươi vào cối, giã nát chày, rồi nghiền nát nó. Tiếp theo, thêm 5 tép tỏi, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen và 1 muỗng cà phê muối vào cối và chày, tiếp tục giã nát mọi thứ thành bột nhão. Cho 200g thịt heo đã thái phi lê vào một bát trộn, thêm hỗn hợp đã giã, dùng tay xoa bóp đều miếng thịt, ướp trong ít nhất 30 phút.
Đầu tiên cho 1 muỗng canh củ nghệ tươi vào cối, giã nát chày, rồi nghiền nát nó. Tiếp theo, thêm 5 tép tỏi, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen và 1 muỗng cà phê muối vào cối và chày, tiếp tục giã nát mọi thứ thành bột nhão. Cho 200g thịt heo đã thái phi lê vào một bát trộn, thêm hỗn hợp đã giã, dùng tay xoa bóp đều miếng thịt, ướp trong ít nhất 30 phút. Đầu tiên cho 1 muỗng canh củ nghệ tươi vào cối, giã nát chày, rồi nghiền nát nó. Tiếp theo, thêm 5 tép tỏi, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen và 1 muỗng cà phê muối vào cối và chày, tiếp tục giã nát mọi thứ thành bột nhão. Cho 200g thịt heo đã thái phi lê vào một bát trộn, thêm hỗn hợp đã giã, dùng tay xoa bóp đều miếng thịt, ướp trong ít nhất 30 phút.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo cho thịt đã ướp vào chiến vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu. Trong quá trình chiên dùng râ vớt các miếng nghệ rơi ra trong dầu để tránh khét và có thể ăn cùng thịt sau khi chiên nhé!
Đun nóng dầu ăn trong chảo cho thịt đã ướp vào chiến vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu. Trong quá trình chiên dùng râ vớt các miếng nghệ rơi ra trong dầu để tránh khét và có thể ăn cùng thịt sau khi chiên nhé!

* Bước 3

Bày trí thịt chiên ra đĩa dùng nóng với cơm. Thịt heo tẩm nghệ chiên là món ăn mới lạ, thịt heo dai béo, quyện cùng nghệ, tiêu cay thơm hấp dẫn. Bạn có thể ăn ngay hoặc chấm cùng các loại sốt tùy thích.
Bày trí thịt chiên ra đĩa dùng nóng với cơm. Thịt heo tẩm nghệ chiên là món ăn mới lạ, thịt heo dai béo, quyện cùng nghệ, tiêu cay thơm hấp dẫn. Bạn có thể ăn ngay hoặc chấm cùng các loại sốt tùy thích. Bày trí thịt chiên ra đĩa dùng nóng với cơm. Thịt heo tẩm nghệ chiên là món ăn mới lạ, thịt heo dai béo, quyện cùng nghệ, tiêu cay thơm hấp dẫn. Bạn có thể ăn ngay hoặc chấm cùng các loại sốt tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt heo tẩm nghệ chiên Thịt heo Củ nghệ Tỏi Muối Hạt tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Heo Tẩm Nghệ Chiên Thịt Heo Tẩm Nghệ Chiên
sao : Lạc Khinh Linh
Cá Hồi Nướng Sốt Ngọt Cá Hồi Nướng Sốt Ngọt
sao : Lạc Khinh Linh
Há Cảo Nhân Tôm Thịt Hấp Dẫn Há Cảo Nhân Tôm Thịt Hấp Dẫn
sao : Lạc Khinh Linh
Chem Chép Sốt Tom Yum Chem Chép Sốt Tom Yum
sao : Lạc Khinh Linh

Món ăn tương tự

Thịt Heo Tẩm Nghệ Chiên

Thịt Heo Tẩm Nghệ Chiên
Thịt Băm Xào Ngồng Tỏi

Thịt Băm Xào Ngồng Tỏi
Vịt Xào Ớt Chuông

Vịt Xào Ớt Chuông
Thịt Ba Chỉ Ngâm Giấm Đón Tết

Thịt Ba Chỉ Ngâm Giấm Đón Tết
Canh Củ Sen Giò Heo

Canh Củ Sen Giò Heo
Bánh Trôi Tàu Dẻo Ngọt

Bánh Trôi Tàu Dẻo Ngọt
Bánh Nếp Khoai Lang Phủ Dừa

Bánh Nếp Khoai Lang Phủ Dừa
Tôm Chiên Vàng Giòn

Tôm Chiên Vàng Giòn
Cà Ri Gà Kiểu Thái

Cà Ri Gà Kiểu Thái
Trứng Cuộn Hành Lá

Trứng Cuộn Hành Lá
Chân Gà Chiên Giòn

Chân Gà Chiên Giòn
Rau Mồng Tơi Xào Tỏi

Rau Mồng Tơi Xào Tỏi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne