Trang chủ Công Thức Đậu hũ nấu trà ô long Cách Làm Đậu Hũ Nấu Trà Ô Long Thơm Ngon Độc Đáo

Đậu Hũ Nấu Trà Ô Long

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Chi

Cách Làm Đậu Hũ Nấu Trà Ô Long Thơm Ngon Độc Đáo

Đậu hũ nấu trà ô long là một món ăn đặc sắc của ẩm thực Trung Hoa. Nấu cùng nước tương, trà ô long. Món ăn mang hương thơm thơm đặc biệt của sự phối trộn của nhiều nguyên liệu tạo hương mạnh như hoa hồi, cam thảo, hồ tiêu (Tứ Xuyên).

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Muỗng canh

Nước tương

4 Cái

Hoa hồi

2 Lát

Cam thảo

1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ vào nồi 1 lít nước lọc, thêm vào 4 muỗng canh nước tương nhạt, 4 muỗng canh nước tương đậm, 50g đường phèn, 4 cái hoa hồi, 1 muỗng cà phê hạt tiêu và 2 lát cam thảo, đun sôi với lửa vừa rồi hạ nhỏ lửa đun tiếp 20 phút. Sau đó thêm đậu hũ trắng vào nấu tiếp trong khoảng 30 phút.
Đổ vào nồi 1 lít nước lọc, thêm vào 4 muỗng canh nước tương nhạt, 4 muỗng canh nước tương đậm, 50g đường phèn, 4 cái hoa hồi, 1 muỗng cà phê hạt tiêu và 2 lát cam thảo, đun sôi với lửa vừa rồi hạ nhỏ lửa đun tiếp 20 phút. Sau đó thêm đậu hũ trắng vào nấu tiếp trong khoảng 30 phút. Đổ vào nồi 1 lít nước lọc, thêm vào 4 muỗng canh nước tương nhạt, 4 muỗng canh nước tương đậm, 50g đường phèn, 4 cái hoa hồi, 1 muỗng cà phê hạt tiêu và 2 lát cam thảo, đun sôi với lửa vừa rồi hạ nhỏ lửa đun tiếp 20 phút. Sau đó thêm đậu hũ trắng vào nấu tiếp trong khoảng 30 phút.

* Bước 2

Sau khi đun đậu hũ được 30 phút thì cho trà túi lọc vào ngâm khoảng 10 phút rồi vớt trà ra, tắt bếp, ngâm đậu hũ trong nồi khoảng 1-1.5 tiếng đồng hồ là được.
Sau khi đun đậu hũ được 30 phút thì cho trà túi lọc vào ngâm khoảng 10 phút rồi vớt trà ra, tắt bếp, ngâm đậu hũ trong nồi khoảng 1-1.5 tiếng đồng hồ là được. Sau khi đun đậu hũ được 30 phút thì cho trà túi lọc vào ngâm khoảng 10 phút rồi vớt trà ra, tắt bếp, ngâm đậu hũ trong nồi khoảng 1-1.5 tiếng đồng hồ là được.

* Bước 3

Miếng đậu hũ có lớp ngoài màu sậm, thấm đều cả hương lẫn vị, vừa béo mềm, lại thơm ngát đặc trưng. Đặc vị vị chắc của trà ô long cà giúp tinh thần thêm thư giản.
Miếng đậu hũ có lớp ngoài màu sậm, thấm đều cả hương lẫn vị, vừa béo mềm, lại thơm ngát đặc trưng. Đặc vị vị chắc của trà ô long cà giúp tinh thần thêm thư giản. Miếng đậu hũ có lớp ngoài màu sậm, thấm đều cả hương lẫn vị, vừa béo mềm, lại thơm ngát đặc trưng. Đặc vị vị chắc của trà ô long cà giúp tinh thần thêm thư giản.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne