Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Omusoba
Omusoba yêu thích

Omusoba

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dean

Cách làm Omusoba

Omusoba là một món mì xào được bọc bên trong lớp trứng mềm mại, hấp dẫn. Từ những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm mua, bạn có thể tự làm cho mình một đĩa Omusoba nóng hổi, nghi ngút khói, một lần thưởng thức sẽ không bao giờ quên đâu đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Mì

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

2 Muỗng cà phê

Đường

2 Muỗng cà phê

Bột canh

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Củ

Cà rốt

2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Cải thảo

100 Gr

Thịt ba chỉ xông khói

2 Muỗng canh

Sốt Tonkatsu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thảo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt bào vỏ cắt miếng vừa ăn. Mì soba trụng sơ với nước sôi cho mềm. Trứng gà tách ra chén, đánh đều lên.
Cải thảo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt bào vỏ cắt miếng vừa ăn. Mì soba trụng sơ với nước sôi cho mềm. Trứng gà tách ra chén, đánh đều lên. Cải thảo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt bào vỏ cắt miếng vừa ăn. Mì soba trụng sơ với nước sôi cho mềm. Trứng gà tách ra chén, đánh đều lên.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cải thảo, cà rốt vào xào chín, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều cho thấm gia vị.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cải thảo, cà rốt vào xào chín, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều cho thấm gia vị.

* Bước 3

Cho mì vào xào cùng cải thảo và cà rốt. Sau đó, rưới 2 muỗng canh sốt tonkatsu, 1 muỗng dầu hào. Trộn thật đều tất cả nguyên liệu và để khoảng 2 phút rồi tắc bếp cho ra dĩa để riêng.
Cho mì vào xào cùng cải thảo và cà rốt. Sau đó, rưới 2 muỗng canh sốt tonkatsu, 1 muỗng dầu hào. Trộn thật đều tất cả nguyên liệu và để khoảng 2 phút rồi tắc bếp cho ra dĩa để riêng. Cho mì vào xào cùng cải thảo và cà rốt. Sau đó, rưới 2 muỗng canh sốt tonkatsu, 1 muỗng dầu hào. Trộn thật đều tất cả nguyên liệu và để khoảng 2 phút rồi tắc bếp cho ra dĩa để riêng. Cho mì vào xào cùng cải thảo và cà rốt. Sau đó, rưới 2 muỗng canh sốt tonkatsu, 1 muỗng dầu hào. Trộn thật đều tất cả nguyên liệu và để khoảng 2 phút rồi tắc bếp cho ra dĩa để riêng.

* Bước 4

Cho dầu ăn vào chảo làm nóng, đổ trứng vào rán, không đợi trứng chín cho mì đã xào vào ngay giữa chảo. Dùng đũa lật ngược trứng lại và tạo thành hình thoi sao cho trứng ôm lấy mì.
Cho dầu ăn vào chảo làm nóng, đổ trứng vào rán, không đợi trứng chín cho mì đã xào vào ngay giữa chảo. Dùng đũa lật ngược trứng lại và tạo thành hình thoi sao cho trứng ôm lấy mì. Cho dầu ăn vào chảo làm nóng, đổ trứng vào rán, không đợi trứng chín cho mì đã xào vào ngay giữa chảo. Dùng đũa lật ngược trứng lại và tạo thành hình thoi sao cho trứng ôm lấy mì. Cho dầu ăn vào chảo làm nóng, đổ trứng vào rán, không đợi trứng chín cho mì đã xào vào ngay giữa chảo. Dùng đũa lật ngược trứng lại và tạo thành hình thoi sao cho trứng ôm lấy mì.

* Bước 5

Cho omusoba ra dĩa, thêm tương ớt lên trên, vậy là đã xong, bạn có thể thưởng thức rồi đó.
Cho omusoba ra dĩa, thêm tương ớt lên trên, vậy là đã xong, bạn có thể thưởng thức rồi đó. Cho omusoba ra dĩa, thêm tương ớt lên trên, vậy là đã xong, bạn có thể thưởng thức rồi đó. Cho omusoba ra dĩa, thêm tương ớt lên trên, vậy là đã xong, bạn có thể thưởng thức rồi đó. Cho omusoba ra dĩa, thêm tương ớt lên trên, vậy là đã xong, bạn có thể thưởng thức rồi đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Omusoba Mì Dầu hào Đường Bột canh Bột ngọt Cà rốt Trứng gà Cải thảo Thịt ba chỉ xông khói Sốt Tonkatsu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Omusoba Omusoba
sao : Dean
Cá Basa Phi Lê Chiên Muối Sả Cá Basa Phi Lê Chiên Muối Sả
sao : Dean
Salad Rau Càng Cua Cá Mòi Salad Rau Càng Cua Cá Mòi
sao : Dean
Mít Non Kho Sả Nghệ Mít Non Kho Sả Nghệ
sao : Dean

Món ăn tương tự

Omusoba

Omusoba
Bún Gạo Xào Kiểu Singapore

Bún Gạo Xào Kiểu Singapore
Bún Cá Chiên Sả Ớt

Bún Cá Chiên Sả Ớt
Mì Sốt Bò Bằm Không Hành Tây

Mì Sốt Bò Bằm Không Hành Tây
Mì Hoành Thánh Thơm Ngon

Mì Hoành Thánh Thơm Ngon
Bún Trộn Thịt Gà

Bún Trộn Thịt Gà
Mì Udon Trộn Cua

Mì Udon Trộn Cua
Mì Trộn Bắp Bò Cay

Mì Trộn Bắp Bò Cay
Tự Làm Bún Tươi Tại Nhà

Tự Làm Bún Tươi Tại Nhà
Bún Cà Ri

Bún Cà Ri
Bún Nước Lèo Xá Xíu Và Bún Trộn Thịt Bằm Xá Xíu

Bún Nước Lèo Xá Xíu Và Bún Trộn Thịt Bằm Xá Xíu
Mì Xào Giòn Sốt Me

Mì Xào Giòn Sốt Me
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne