Mít Non Kho Sả Nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dean

Cách làm mít non kho sả nghệ

Mít non được chiên giòn và kho cùng với sả nghệ thơm lừng, beo béo sẽ là món ăn ngày chay cực kì hấp dẫn và ngon miệng đấy. Vậy là thực đơn chay của bạn được thêm một món rồi. Thực hiện ngay cách làm mít non kho sả nghệ cho cả nhà cùng thưởng thức nha. Đảm vảo ai ăn xong cũng khen hết đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Mít non

2 Cây

Sả

1/2 Củ

Củ nghệ

1/2 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mít sống rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo làm nóng, thả mít sống vào chiên sơ cho săn lại, hơi vàng thì vớt ra để ráo dầu.
Mít sống rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo làm nóng, thả mít sống vào chiên sơ cho săn lại, hơi vàng thì vớt ra để ráo dầu. Mít sống rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo làm nóng, thả mít sống vào chiên sơ cho săn lại, hơi vàng thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 2

Xả đập dập, băm nhuyễn. Nghệ gọt vỏ, băm nhỏ. Cho xả băm, nghệ băm và 1/2 muỗng cà phê bột nghệ vào chén nhỏ, trộn thật đều. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hỗn hợp sả nghệ vào phi thơm.
Xả đập dập, băm nhuyễn. Nghệ gọt vỏ, băm nhỏ. Cho xả băm, nghệ băm và 1/2 muỗng cà phê bột nghệ vào chén nhỏ, trộn thật đều. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hỗn hợp sả nghệ vào phi thơm. Xả đập dập, băm nhuyễn. Nghệ gọt vỏ, băm nhỏ. Cho xả băm, nghệ băm và 1/2 muỗng cà phê bột nghệ vào chén nhỏ, trộn thật đều. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hỗn hợp sả nghệ vào phi thơm.

* Bước 3

Sau đó chi mít đã chiên vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều lên. Chế 80ml nước dừa vào, đảo đều và kho ở lửa liu riu khoảng 15 phút là mít chín. Tắt bếp, thêm chút rau răm lên trên.
Sau đó chi mít đã chiên vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều lên. Chế 80ml nước dừa vào, đảo đều và kho ở lửa liu riu khoảng 15 phút là mít chín. Tắt bếp, thêm chút rau răm lên trên. Sau đó chi mít đã chiên vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều lên. Chế 80ml nước dừa vào, đảo đều và kho ở lửa liu riu khoảng 15 phút là mít chín. Tắt bếp, thêm chút rau răm lên trên. Sau đó chi mít đã chiên vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều lên. Chế 80ml nước dừa vào, đảo đều và kho ở lửa liu riu khoảng 15 phút là mít chín. Tắt bếp, thêm chút rau răm lên trên. Sau đó chi mít đã chiên vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều lên. Chế 80ml nước dừa vào, đảo đều và kho ở lửa liu riu khoảng 15 phút là mít chín. Tắt bếp, thêm chút rau răm lên trên.

* Bước 4

Mít kho cho ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Cách làm mít non kho sả nghệ cực kì dễ dàng và nhanh chóng là bạn đã có ngay một món cho ngày chay của mình rồi đó. Lưu công thức lại ngay nhé.
Mít kho cho ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Cách làm mít non kho sả nghệ cực kì dễ dàng và nhanh chóng là bạn đã có ngay một món cho ngày chay của mình rồi đó. Lưu công thức lại ngay nhé. Mít kho cho ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Cách làm mít non kho sả nghệ cực kì dễ dàng và nhanh chóng là bạn đã có ngay một món cho ngày chay của mình rồi đó. Lưu công thức lại ngay nhé. Mít kho cho ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Cách làm mít non kho sả nghệ cực kì dễ dàng và nhanh chóng là bạn đã có ngay một món cho ngày chay của mình rồi đó. Lưu công thức lại ngay nhé. Mít kho cho ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Cách làm mít non kho sả nghệ cực kì dễ dàng và nhanh chóng là bạn đã có ngay một món cho ngày chay của mình rồi đó. Lưu công thức lại ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne