Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách làm Nước Mắm Ngò Rí Chấm Rau Lang Luộc thơm và ngon

Nước Mắm Ngò Rí Chấm Rau Lang Luộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Mai Trương

Cách làm Nước Mắm Ngò Rí Chấm Rau Lang Luộc thơm và ngon

Rau lang ngon nhất là vào mùa này, tiết trời mát mẻ, rau dễ đâm chồi nảy lộc, xanh mơn mởn. Rau lang chấm với bất cứ loại nước cũng ngon, đặc biệt là nước mắm ngò rí. Nước mắm ngò rí còn thường được dùng để ăn cùng hoặc rưới lên các loại đồ nướng như cá rô nướng, cá mòi nướng và bắp nướng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Cây

Ngò rí

4 Tép

Tỏi

5 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Bỏ phần héo rồi rửa sạch ngò. Bỏ cuống ớt rồi rửa sạch.
Chuẩn bị nguyên liệu. Bỏ phần héo rồi rửa sạch ngò. Bỏ cuống ớt rồi rửa sạch. Chuẩn bị nguyên liệu. Bỏ phần héo rồi rửa sạch ngò. Bỏ cuống ớt rồi rửa sạch.

* Bước 2

Lột vỏ tỏi rồi giã nhuyễn với 1 muỗng đường trước. Sau đó cho ngò và ớt vào giã cho nhuyễn. Nếu bạn thích ăn cay có thể cho thêm 1 quả ớt đỏ.
Lột vỏ tỏi rồi giã nhuyễn với 1 muỗng đường trước. Sau đó cho ngò và ớt vào giã cho nhuyễn. Nếu bạn thích ăn cay có thể cho thêm 1 quả ớt đỏ. Lột vỏ tỏi rồi giã nhuyễn với 1 muỗng đường trước. Sau đó cho ngò và ớt vào giã cho nhuyễn. Nếu bạn thích ăn cay có thể cho thêm 1 quả ớt đỏ.

* Bước 3

Cuối cùng, cho nước mắm nhĩ vào, vắt chanh rồi khuấy đều, tạo thành hỗn hợp nước chấm sền sêt. Một mẹo để rau lang luộc được xanh ngon, cho chút muối vào nước, nước phải đổ ngập rau và rau vừa chín tới liền vớt ra. Món ăn này hết sức dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn, đặc biệt ý nghĩa với những người con xa xứ.
Cuối cùng, cho nước mắm nhĩ vào, vắt chanh rồi khuấy đều, tạo thành hỗn hợp nước chấm sền sêt. Một mẹo để rau lang luộc được xanh ngon, cho chút muối vào nước, nước phải đổ ngập rau và rau vừa chín tới liền vớt ra. Món ăn này hết sức dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn, đặc biệt ý nghĩa với những người con xa xứ. Cuối cùng, cho nước mắm nhĩ vào, vắt chanh rồi khuấy đều, tạo thành hỗn hợp nước chấm sền sêt. Một mẹo để rau lang luộc được xanh ngon, cho chút muối vào nước, nước phải đổ ngập rau và rau vừa chín tới liền vớt ra. Món ăn này hết sức dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn, đặc biệt ý nghĩa với những người con xa xứ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne