Mì Ý Bò Bằm Sốt Cà Chua

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Anh Thư Trần

Cách làm Mì Ý bò bằm sốt cà chua

Mì Ý bò bằm sốt cà chua này mình nấu theo khẩu vị của gia đình. Món mì Ý bò bằm thực hiện khá đơn giản. Ngon nhưng không gây ngấy.

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Băm nhuyễn thịt bò. Sau đó ướp thịt. Cho 4 muỗng cà phê dầu hào. 3 đến 4 muỗng cà phê nước tương. Để cho gia vị thấm vào thịt.

* Bước 2

Đun nước sôi, luộc mì. Cho một ít dầu ăn và muối trắng vào nước luộc để mì không bị dính. Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Cắt hạt lựu cà chua.

* Bước 3

Bắt nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn, đợi dầu nóng cho hết phần tỏi đã chuẩn bị vào, đảo đều tay tránh để khét. Tiếp đến đổ đế phần cà chua đã cắt vào, đổ vào thêm 4 chén nước lọc rồi đậy nắp, đợi cho sôi.

* Bước 4

Cho hết cả chai tương cà vào hỗn hợp, nếm xem đủ vị chua chưa. Sau đó cho phần thịt bò vào vào khuấy đều để thịt không bị dính lại với nhau (thịt bò rất nhanh chín). Cho phần gia vị còn lại vào nước sốt.