Trang chủ Công Thức Cá thu chiên Cách làm cá thu chiên, rim mắm tỏi

Cá Thu Chiên, Rim Mắm Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Nguyen

Cách làm cá thu chiên, rim mắm tỏi

Cá thu chiên, rim hành tỏi là món ăn ngon, dễ chế biến. Thịt cá ngọt thơm, mềm, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà từ gia vị, hương thơm của hành tỏi quyện vào từng miếng cá. Với cách chế biến đơn giản, nhanh gọn, nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Cùng chế biến món ăn này ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá thu

3 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Nhánh

Gừng

1 Muỗng canh

Rượu trắng

2 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng nạo vỏ, thái lát mỏng.
Cá thu làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng nạo vỏ, thái lát mỏng. Cá thu làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng nạo vỏ, thái lát mỏng.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt ra đĩa để riêng. Tiếp đó cho 1/2 phần hành, gừng, tỏi vào đảo đều. Cho cá đã chiên vào nấu cùng, thêm rượu nấu ăn, xì dầu và lượng nước vừa đủ vào đun sôi. Vặn nhỏ lửa, đun đến khi nước cạn dần thì cho phần hành lá còn lại vào, tắt bếp.
Đun nóng dầu ăn, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt ra đĩa để riêng. Tiếp đó cho 1/2 phần hành, gừng, tỏi vào đảo đều. Cho cá đã chiên vào nấu cùng, thêm rượu nấu ăn, xì dầu và lượng nước vừa đủ vào đun sôi. Vặn nhỏ lửa, đun đến khi nước cạn dần thì cho phần hành lá còn lại vào, tắt bếp. Đun nóng dầu ăn, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt ra đĩa để riêng. Tiếp đó cho 1/2 phần hành, gừng, tỏi vào đảo đều. Cho cá đã chiên vào nấu cùng, thêm rượu nấu ăn, xì dầu và lượng nước vừa đủ vào đun sôi. Vặn nhỏ lửa, đun đến khi nước cạn dần thì cho phần hành lá còn lại vào, tắt bếp. Đun nóng dầu ăn, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt ra đĩa để riêng. Tiếp đó cho 1/2 phần hành, gừng, tỏi vào đảo đều. Cho cá đã chiên vào nấu cùng, thêm rượu nấu ăn, xì dầu và lượng nước vừa đủ vào đun sôi. Vặn nhỏ lửa, đun đến khi nước cạn dần thì cho phần hành lá còn lại vào, tắt bếp.

* Bước 3

Cho món ăn đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng sẽ rất ngon.
Cho món ăn đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng sẽ rất ngon. Cho món ăn đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng sẽ rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne