Trang chủ Công Thức Kẹo chocolate phủ bạc hà Cách làm kẹo chocolate phủ bạc hà
Kẹo Chocolate Phủ Bạc Hà yêu thích

Kẹo Chocolate Phủ Bạc Hà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm kẹo chocolate phủ bạc hà

Bên cạnh các món bánh kẹo truyền thống như bánh quy gừng, kẹo gậy, bánh khúc cây, bánh quy spritz… vào dịp Giáng sinh này, bạn hoàn toàn có thể tự làm các loại bánh kẹo hiện đại phá cách, ngọt ngào cho cả gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
2 Muỗng cà phê

Siro bạc hà

3 Chén

Bơ

2 Muỗng canh

Bột dừa

200 Gr

Chocolate đen

1 Muỗng canh

Dầu dừa

2 Củ

Củ dền

1 Muỗng canh

bột tảo spirulina

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đặt bát thủy tinh lên trên nồi nước (bát to hơn miệng nồi để hơi nước không thoát ra). Cho 3 bát bơ cacao, 2 thìa canh bột sữa dừa, 2 thìa canh siro cây phong và 5 giọt tinh dầu bạc hà vào bát thủy tinh, bật lửa to để đun nước sôi giúp làm tan chảy các thành phần.
Đặt bát thủy tinh lên trên nồi nước (bát to hơn miệng nồi để hơi nước không thoát ra). Cho 3 bát bơ cacao, 2 thìa canh bột sữa dừa, 2 thìa canh siro cây phong và 5 giọt tinh dầu bạc hà vào bát thủy tinh, bật lửa to để đun nước sôi giúp làm tan chảy các thành phần. Đặt bát thủy tinh lên trên nồi nước (bát to hơn miệng nồi để hơi nước không thoát ra). Cho 3 bát bơ cacao, 2 thìa canh bột sữa dừa, 2 thìa canh siro cây phong và 5 giọt tinh dầu bạc hà vào bát thủy tinh, bật lửa to để đun nước sôi giúp làm tan chảy các thành phần.

* Bước 2

Hãy trộn đều các thành phần lại với nhau để tạo thành hỗn hợp chocolate trắng. Sau khi hỗn hợp đã tan chảy, hãy chia ra thành 3 phần bằng nhau, để riêng. Cho bột tảo spirulina vào một bát chocolate trắng để nhuộm thành màu xanh lá cây. Trộn mạnh tay cho tới khi màu trắng trở thành màu xanh lá cây đều. Tiếp theo, đổ hỗn hợp chocolate được nhuộm màu xanh lá cây vào một chiếc đĩa đã được lót bằng giấy nến và đặt trong ngăn đá tủ lạnh từ 15-20 phút.
Hãy trộn đều các thành phần lại với nhau để tạo thành hỗn hợp chocolate trắng. Sau khi hỗn hợp đã tan chảy, hãy chia ra thành 3 phần bằng nhau, để riêng. Cho bột tảo spirulina vào một bát chocolate trắng để nhuộm thành màu xanh lá cây. Trộn mạnh tay cho tới khi màu trắng trở thành màu xanh lá cây đều. Tiếp theo, đổ hỗn hợp chocolate được nhuộm màu xanh lá cây vào một chiếc đĩa đã được lót bằng giấy nến và đặt trong ngăn đá tủ lạnh từ 15-20 phút. Hãy trộn đều các thành phần lại với nhau để tạo thành hỗn hợp chocolate trắng. Sau khi hỗn hợp đã tan chảy, hãy chia ra thành 3 phần bằng nhau, để riêng. Cho bột tảo spirulina vào một bát chocolate trắng để nhuộm thành màu xanh lá cây. Trộn mạnh tay cho tới khi màu trắng trở thành màu xanh lá cây đều. Tiếp theo, đổ hỗn hợp chocolate được nhuộm màu xanh lá cây vào một chiếc đĩa đã được lót bằng giấy nến và đặt trong ngăn đá tủ lạnh từ 15-20 phút. Hãy trộn đều các thành phần lại với nhau để tạo thành hỗn hợp chocolate trắng. Sau khi hỗn hợp đã tan chảy, hãy chia ra thành 3 phần bằng nhau, để riêng. Cho bột tảo spirulina vào một bát chocolate trắng để nhuộm thành màu xanh lá cây. Trộn mạnh tay cho tới khi màu trắng trở thành màu xanh lá cây đều. Tiếp theo, đổ hỗn hợp chocolate được nhuộm màu xanh lá cây vào một chiếc đĩa đã được lót bằng giấy nến và đặt trong ngăn đá tủ lạnh từ 15-20 phút.

* Bước 3

Nhuộm tiếp màu đỏ cho bát chocolate trắng thứ 2 bằng cách cho thêm nước ép củ dền vào, trộn đều cho tới khi tạo thành màu đỏ bạn ưng ý. Rót hỗn hợp chocolate được nhuộm màu đỏ vào một chiếc đĩa đã được lót bằng giấy nến và đặt trong ngăn đá tủ lạnh từ 15-20 phút.
Nhuộm tiếp màu đỏ cho bát chocolate trắng thứ 2 bằng cách cho thêm nước ép củ dền vào, trộn đều cho tới khi tạo thành màu đỏ bạn ưng ý. Rót hỗn hợp chocolate được nhuộm màu đỏ vào một chiếc đĩa đã được lót bằng giấy nến và đặt trong ngăn đá tủ lạnh từ 15-20 phút. Nhuộm tiếp màu đỏ cho bát chocolate trắng thứ 2 bằng cách cho thêm nước ép củ dền vào, trộn đều cho tới khi tạo thành màu đỏ bạn ưng ý. Rót hỗn hợp chocolate được nhuộm màu đỏ vào một chiếc đĩa đã được lót bằng giấy nến và đặt trong ngăn đá tủ lạnh từ 15-20 phút.

* Bước 4

Trong khi chờ đợi chocolate đỏ và xanh lá cây cứng, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị hỗn hợp chocolate đen. Cho chocolate đen vào bát thủy tinh hấp cách thủy như trên, sau đó cho thêm 1 thìa canh dầu dừa, 1 thìa canh siro cây phong và 5 giọt tinh dầu bạc hà. Trộn đều. Khi các thành phần đã được nấu chảy và hòa quyện vào nhau, đổ hỗn hợp chocolate đen vào khay nướng đã được lót sẵn giấy nến, tản rộng chocolate đen ra đồng đều.
Trong khi chờ đợi chocolate đỏ và xanh lá cây cứng, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị hỗn hợp chocolate đen. Cho chocolate đen vào bát thủy tinh hấp cách thủy như trên, sau đó cho thêm 1 thìa canh dầu dừa, 1 thìa canh siro cây phong và 5 giọt tinh dầu bạc hà. Trộn đều. Khi các thành phần đã được nấu chảy và hòa quyện vào nhau, đổ hỗn hợp chocolate đen vào khay nướng đã được lót sẵn giấy nến, tản rộng chocolate đen ra đồng đều. Trong khi chờ đợi chocolate đỏ và xanh lá cây cứng, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị hỗn hợp chocolate đen. Cho chocolate đen vào bát thủy tinh hấp cách thủy như trên, sau đó cho thêm 1 thìa canh dầu dừa, 1 thìa canh siro cây phong và 5 giọt tinh dầu bạc hà. Trộn đều. Khi các thành phần đã được nấu chảy và hòa quyện vào nhau, đổ hỗn hợp chocolate đen vào khay nướng đã được lót sẵn giấy nến, tản rộng chocolate đen ra đồng đều.

* Bước 5

Sau đó rót bát chocolate trắng còn lại lên trên hỗn hợp chocolate đen. Nếu chocolate trắng bị đông quá nhanh, hãy hâm nóng trước khi rót lên trên chocolate đen. Lấy hỗn hợp chocolate đỏ và xanh lá cây ra khỏi ngăn đá tủ lạnh. Dùng một con dao để xắt hoặc đập vụn 2 tảng chocolate này. Cuối cùng, bạn có thể rắc vụn chocolate đỏ và xanh lá cây lên trên tảng chocolate đen vừa được phủ trắng. Sau đó đặt tất cả vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 15-20 phút. Khi kẹo đã cứng, bỏ ra khỏi ngăn đá rồi đập vỡ 1 thành những mảnh cầm vừa tay rồi thưởng thức.
Sau đó rót bát chocolate trắng còn lại lên trên hỗn hợp chocolate đen. Nếu chocolate trắng bị đông quá nhanh, hãy hâm nóng trước khi rót lên trên chocolate đen. Lấy hỗn hợp chocolate đỏ và xanh lá cây ra khỏi ngăn đá tủ lạnh. Dùng một con dao để xắt hoặc đập vụn 2 tảng chocolate này. Cuối cùng, bạn có thể rắc vụn chocolate đỏ và xanh lá cây lên trên tảng chocolate đen vừa được phủ trắng. Sau đó đặt tất cả vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 15-20 phút. Khi kẹo đã cứng, bỏ ra khỏi ngăn đá rồi đập vỡ 1 thành những mảnh cầm vừa tay rồi thưởng thức. Sau đó rót bát chocolate trắng còn lại lên trên hỗn hợp chocolate đen. Nếu chocolate trắng bị đông quá nhanh, hãy hâm nóng trước khi rót lên trên chocolate đen. Lấy hỗn hợp chocolate đỏ và xanh lá cây ra khỏi ngăn đá tủ lạnh. Dùng một con dao để xắt hoặc đập vụn 2 tảng chocolate này. Cuối cùng, bạn có thể rắc vụn chocolate đỏ và xanh lá cây lên trên tảng chocolate đen vừa được phủ trắng. Sau đó đặt tất cả vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 15-20 phút. Khi kẹo đã cứng, bỏ ra khỏi ngăn đá rồi đập vỡ 1 thành những mảnh cầm vừa tay rồi thưởng thức. Sau đó rót bát chocolate trắng còn lại lên trên hỗn hợp chocolate đen. Nếu chocolate trắng bị đông quá nhanh, hãy hâm nóng trước khi rót lên trên chocolate đen. Lấy hỗn hợp chocolate đỏ và xanh lá cây ra khỏi ngăn đá tủ lạnh. Dùng một con dao để xắt hoặc đập vụn 2 tảng chocolate này. Cuối cùng, bạn có thể rắc vụn chocolate đỏ và xanh lá cây lên trên tảng chocolate đen vừa được phủ trắng. Sau đó đặt tất cả vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 15-20 phút. Khi kẹo đã cứng, bỏ ra khỏi ngăn đá rồi đập vỡ 1 thành những mảnh cầm vừa tay rồi thưởng thức. Sau đó rót bát chocolate trắng còn lại lên trên hỗn hợp chocolate đen. Nếu chocolate trắng bị đông quá nhanh, hãy hâm nóng trước khi rót lên trên chocolate đen. Lấy hỗn hợp chocolate đỏ và xanh lá cây ra khỏi ngăn đá tủ lạnh. Dùng một con dao để xắt hoặc đập vụn 2 tảng chocolate này. Cuối cùng, bạn có thể rắc vụn chocolate đỏ và xanh lá cây lên trên tảng chocolate đen vừa được phủ trắng. Sau đó đặt tất cả vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 15-20 phút. Khi kẹo đã cứng, bỏ ra khỏi ngăn đá rồi đập vỡ 1 thành những mảnh cầm vừa tay rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kẹo chocolate phủ bạc hà Siro bạc hà Bơ Bột dừa Chocolate đen Dầu dừa Củ dền bột tảo spirulina

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kẹo Chocolate Phủ Bạc Hà Kẹo Chocolate Phủ Bạc Hà
sao : Mia Dang
Kẹo Lạc Sữa Dừa Kẹo Lạc Sữa Dừa
sao : Mia Dang
Bánh Phô Mai Mini Phủ Caramel Bánh Phô Mai Mini Phủ Caramel
sao : Mia Dang
Bánh Mì Sốt Dâu Tây Kiểu Pháp Bánh Mì Sốt Dâu Tây Kiểu Pháp
sao : Mia Dang

Món ăn tương tự

Kẹo Chocolate Phủ Bạc Hà

Kẹo Chocolate Phủ Bạc Hà
Lòng Non Trộn Tỏi Ớt

Lòng Non Trộn Tỏi Ớt
Sò Điệp Xào Súp Lơ Xanh

Sò Điệp Xào Súp Lơ Xanh
Cá Viên Sốt Me Cay

Cá Viên Sốt Me Cay
Mì Trộn Bắp Bò Cay

Mì Trộn Bắp Bò Cay
Kẹo Lạc Sữa Dừa

Kẹo Lạc Sữa Dừa
Bánh Phô Mai Mini Phủ Caramel

Bánh Phô Mai Mini Phủ Caramel
Bánh Mì Nướng Tỏi Phô Mai

Bánh Mì Nướng Tỏi Phô Mai
Canh Cá Chép Nấu Cải Thảo Thơm Ngon

Canh Cá Chép Nấu Cải Thảo Thơm Ngon
Cơm Trộn Viên Xúc Xích

Cơm Trộn Viên Xúc Xích
Bánh Mì Sốt Dâu Tây Kiểu Pháp

Bánh Mì Sốt Dâu Tây Kiểu Pháp
Mực Xào Đậu Tuyết

Mực Xào Đậu Tuyết
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne