Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Cuốn Lá Tía Tô Thơm Lừng Ngon Miệng
Chả Cuốn Lá Tía Tô yêu thích

Chả Cuốn Lá Tía Tô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách Làm Chả Cuốn Lá Tía Tô Thơm Lừng Ngon Miệng

Thay vì sử dụng lá lốt như thông thường, mình đã kết hợp lá tía tô với thịt heo bằm, nấm mèo, gia vị cuộn lại, chiên giòn lên. Món ăn hấp dẫn, thơm ngon không kém các loại chả lá lốt khác đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt heo bằm

50 Gr

Nấm mèo

100 Gr

Hành lá

150 Gr

Tía tô

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở mềm, cắt nhỏ. Sau đó, cho nấm mèo vào tô cùng thịt heo bằm, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở mềm, cắt nhỏ. Sau đó, cho nấm mèo vào tô cùng thịt heo bằm, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Lá tía tô rửa sạch, để ráo. Múc hỗn hợp thịt heo bằm vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt cho hết phần nhân và lá tía tô.
Lá tía tô rửa sạch, để ráo. Múc hỗn hợp thịt heo bằm vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt cho hết phần nhân và lá tía tô. Lá tía tô rửa sạch, để ráo. Múc hỗn hợp thịt heo bằm vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt cho hết phần nhân và lá tía tô.

* Bước 3

Làm nóng chảo dầu ăn. Gắp chả vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa cho chín đều các mặt. Thỉnh thoảng trở đều để chả không bị cháy.
Làm nóng chảo dầu ăn. Gắp chả vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa cho chín đều các mặt. Thỉnh thoảng trở đều để chả không bị cháy.

* Bước 4

Cho chả ra đĩa. Ăn cùng cơm trắng và chấm thêm nước mắm nếu nhạt.
Cho chả ra đĩa. Ăn cùng cơm trắng và chấm thêm nước mắm nếu nhạt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả cuốn lá tía tô Thịt heo bằm Nấm mèo Hành lá Tía tô Nước mắm Hạt nêm Tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cuốn Lá Tía Tô Chả Cuốn Lá Tía Tô
sao : Đường Khánh
Chè Sữa Đậu Đỏ Khoai Môn Chè Sữa Đậu Đỏ Khoai Môn
sao : Đường Khánh
Canh Thịt Bò Nấu Dưa Chua Canh Thịt Bò Nấu Dưa Chua
sao : Đường Khánh
Súp Đuôi Bò Súp Đuôi Bò
sao : Đường Khánh

Món ăn tương tự

Chả Cuốn Lá Tía Tô

Chả Cuốn Lá Tía Tô
Chả Gà Đậu Hũ

Chả Gà Đậu Hũ
Chả Cốm Dẹp

Chả Cốm Dẹp
Chả Giò Tôm Gà

Chả Giò Tôm Gà
Chả Mực Đậu Hũ Cho Bé

Chả Mực Đậu Hũ Cho Bé
Nem Cua Chiên Giòn

Nem Cua Chiên Giòn
Chả Tôm Mực Kiểu Hàn

Chả Tôm Mực Kiểu Hàn
Chả Tôm Chiên

Chả Tôm Chiên
Chả Gà Lá Lốt

Chả Gà Lá Lốt
Nem Rán Miền Bắc

Nem Rán Miền Bắc
Chả Cá Ngần Thì Là

Chả Cá Ngần Thì Là
Chả Cá Xào Rau Nấm

Chả Cá Xào Rau Nấm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne