Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Gà Lá Lốt Thơm Ngon Như Ngoài Hàng
Chả Gà Lá Lốt yêu thích

Chả Gà Lá Lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Chả Gà Lá Lốt Thơm Ngon Như Ngoài Hàng

Chả gà dai quyện lẫn với mùi thơm của lá lốt, dùng kèm tương ớt là một gợi ý cho bữa cơm tối nhà bạn đấy! Thêm vào danh sách món ngon nhà mình thôi nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Thịt gà

7 Lá

Lá lốt

1 Củ

Hành tím băm

2 Cọng

Nấm mèo

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Bột năng

1/2 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà xay cho vào tô, nêm muối, nước mắm, đường, 1 muỗng canh dầu ăn, bột năng, tiêu, hạt nêm.
Thịt gà xay cho vào tô, nêm muối, nước mắm, đường, 1 muỗng canh dầu ăn, bột năng, tiêu, hạt nêm.

* Bước 2

Lá lốt rửa sạch, băm nhỏ. Nấm mèo ngâm nước cho nở ra, rửa sạch, cắt bỏ chân, cắt nhỏ.
Lá lốt rửa sạch, băm nhỏ. Nấm mèo ngâm nước cho nở ra, rửa sạch, cắt bỏ chân, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho lá lốt và nấm mèo vào chung với tô thịt gà, dùng muỗng quết để thịt gà được dai. Sau đó lây màng bọc thực phẩm bọc lại để ngăn đông tủ lạnh 30 phút.
Cho lá lốt và nấm mèo vào chung với tô thịt gà, dùng muỗng quết để thịt gà được dai. Sau đó lây màng bọc thực phẩm bọc lại để ngăn đông tủ lạnh 30 phút.

* Bước 4

Sau 30 phút lấy ra, đeo găng tay nylon dùng muỗng múc 1 muỗng vào tay vo tròn dẹt lại. Làm tương tự đến hết chả.
Sau 30 phút lấy ra, đeo găng tay nylon dùng muỗng múc 1 muỗng vào tay vo tròn dẹt lại. Làm tương tự đến hết chả.

* Bước 5

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, thả từng viên chả vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt, gắp ra để ráo dầu. Dùng kèm tương ớt là quá đỉnh rồi nhỉ?
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, thả từng viên chả vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt, gắp ra để ráo dầu. Dùng kèm tương ớt là quá đỉnh rồi nhỉ? Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, thả từng viên chả vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt, gắp ra để ráo dầu. Dùng kèm tương ớt là quá đỉnh rồi nhỉ?

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả gà lá lốt Thịt gà Lá lốt Hành tím băm Nấm mèo Muối Nước mắm Hạt nêm Tiêu Đường trắng Bột năng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Gà Lá Lốt Chả Gà Lá Lốt
sao : Châu Giang
Thịt Bò Viên Sốt Thơm Và Xì Dầu Thịt Bò Viên Sốt Thơm Và Xì Dầu
sao : Châu Giang
Lagu Gà Nấm Lagu Gà Nấm
sao : Châu Giang
Cánh Gà Nướng Chao Cánh Gà Nướng Chao
sao : Châu Giang

Món ăn tương tự

Chả Gà Lá Lốt

Chả Gà Lá Lốt
Nem Rán Miền Bắc

Nem Rán Miền Bắc
Chả Cá Ngần Thì Là

Chả Cá Ngần Thì Là
Chả Cá Xào Rau Nấm

Chả Cá Xào Rau Nấm
Chả Giò Thập Cẩm Chay

Chả Giò Thập Cẩm Chay
Chả Mực Chiên Giòn Mới Lạ

Chả Mực Chiên Giòn Mới Lạ
Chả Tôm

Chả Tôm
Chả Giò Cá Rô Phi

Chả Giò Cá Rô Phi
Chả Giò Thịt Băm Rau Củ

Chả Giò Thịt Băm Rau Củ
Nem Chua

Nem Chua
Nem Chua Với Thịt Bò

Nem Chua Với Thịt Bò
Nem Chua Nướng Đơn Giản

Nem Chua Nướng Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne