Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả giò tôm gà
Chả Giò Tôm Gà yêu thích

Chả Giò Tôm Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xu Xu

Cách làm chả giò tôm gà

Chả giò (nem rán) là món ăn rất quen thuộc với nhiều người tuy nhiên để giữ được độ giòn sau khi rán thì cần có một bí quyết nho nhỏ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Lườn gà

200 Gr

Tôm tươi

1 Củ

Cà rốt

200 Gr

Rau

1 Cây

Hành lá

400 Gr

Bún tươi

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Gói

Bánh tráng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà mua về rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhỏ. Cà rốt cắt sợi nhỏ, hành lá cắt khúc.
Ức gà mua về rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhỏ. Cà rốt cắt sợi nhỏ, hành lá cắt khúc.

* Bước 2

Thịt gà, tôm, cà rốt, hành lá cho vào tô cùng hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, 1 lòng đỏ trứng trộn đều để 10 phút cho hỗn hợp thấm gia vị.
Thịt gà, tôm, cà rốt, hành lá cho vào tô cùng hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, 1 lòng đỏ trứng trộn đều để 10 phút cho hỗn hợp thấm gia vị.

* Bước 3

Bánh tráng làm ướt 2 mặt bằng một chén nước nước hoà tan cùng 1 muỗng canh giấm sẽ giúp cho chả vẫn giữ được độ giòn sau khi chiên.
Bánh tráng làm ướt 2 mặt bằng một chén nước nước hoà tan cùng 1 muỗng canh giấm sẽ giúp cho chả vẫn giữ được độ giòn sau khi chiên.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn vào, dầu nóng cho chả giò vào chiên ở lửa trung bình đảo đều để chả giò không bị cháy.
Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn vào, dầu nóng cho chả giò vào chiên ở lửa trung bình đảo đều để chả giò không bị cháy.

* Bước 5

Sau khi chả giò chín cho ra đĩa ăn cùng bún, rau sống và nước mắm chua ngọt.
Sau khi chả giò chín cho ra đĩa ăn cùng bún, rau sống và nước mắm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả Giò Tôm Gà Lườn gà Tôm tươi Cà rốt Rau Hành lá Bún tươi Nước mắm Trứng gà Hạt nêm Giấm Tiêu Bột ngọt Bánh tráng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Giò Tôm Gà Chả Giò Tôm Gà
sao : Xu Xu
Panna Cotta Thanh Long Panna Cotta Thanh Long
sao : Xu Xu
Mì Bò Cà Chua Mì Bò Cà Chua
sao : Xu Xu
Cá Hồi Xào Rau Củ Cá Hồi Xào Rau Củ
sao : Xu Xu

Món ăn tương tự

Chả Giò Tôm Gà

Chả Giò Tôm Gà
Chả Mực Đậu Hũ Cho Bé

Chả Mực Đậu Hũ Cho Bé
Nem Cua Chiên Giòn

Nem Cua Chiên Giòn
Chả Tôm Mực Kiểu Hàn

Chả Tôm Mực Kiểu Hàn
Chả Tôm Chiên

Chả Tôm Chiên
Chả Gà Lá Lốt

Chả Gà Lá Lốt
Nem Rán Miền Bắc

Nem Rán Miền Bắc
Chả Cá Ngần Thì Là

Chả Cá Ngần Thì Là
Chả Cá Xào Rau Nấm

Chả Cá Xào Rau Nấm
Chả Giò Thập Cẩm Chay

Chả Giò Thập Cẩm Chay
Chả Mực Chiên Giòn Mới Lạ

Chả Mực Chiên Giòn Mới Lạ
Chả Tôm

Chả Tôm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne