Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Cá Kiểu Thái Lan
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huang ShangCách làm Chả cá kiểu Thái Lan
Chả cá bình thường đã quá quen thuộc rồi, nhưng chả cá Thái Lan thì sao? Chả cá kiểu Thái Lan là món ngon và rất mới lạ đối với người Việt. Cách làm cũng dễ và nhanh, đặc biệt nón chả cá kiểu Thái ăn với cơm trắng rất ngon mà không ngấy. Thực sự là một món ngon cuối tuần để bạn đãi khách.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
450 Kg
Phi lê cá
1 Muỗng canh
Bột cà ri
2 Cái
Lòng trắng trứng gà
1 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Hành lá băm
300 ml
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi lê cá rửa sạch, cho vào máy xay cùng với bột cà ri, đường, nước mắm, lòng trắng trứng, hành lá băm (có thể bỏ ra nếu bạn không thích hành). Tất cả xay nhuyễn. Chuẩn bị 1 chảo dầu nóng. Dùng muỗng múc những viên chả cá đều nhau cho vào chảo chiên.
* Bước 2
Vậy là hoàn tất rồi, chả cá Thái Lan dùng với bún sẽ rất ngon nhé, khi ăn bạn có thể chấm sốt nước tương ớt tùy thích, có thể vắt vài lát chanh và rải thêm mè trắng rang để tăng thêm hương vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne