Trang chủ Công Thức Thịt bò xào quẩy Cách làm Thịt bò xào quẩy
Thịt Bò Xào Quẩy yêu thích

Thịt Bò Xào Quẩy

Giới thiệu

Đầu bếp :

kamikamiha

Cách làm Thịt bò xào quẩy

Bạn đã bao giờ nghe nói bánh quẩy cũng có thể xào để trở thành món mặn chưa? Thịt bò xào quẩy là món ăn đơn giản nhưng lại đem đến vị ngon miệng bất ngờ. Miếng thịt bò non mềm thấm đẫm sốt đậm đà ăn kèm bánh quẩy ngon không gì sánh bằng!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt bò

2 Cái

Bánh quẩy

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Đường nâu

30 ml

Giấm gạo

2 Muỗng canh

Bột bắp

30 ml

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1 Muỗng canh

Mè trắng

45 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch thái lát cho vào bát. Ướp thịt bò 10 phút với 1 muỗng canh bột bắp, baking soda và 30ml dầu ăn trộn đều. Quẩy cho vào lò nướng nướng cho giòn hoặc cho vào chảo chống dính để nướng lại cho giòn. Cắt quẩy thành miếng vừa ăn.
Thịt bò rửa sạch thái lát cho vào bát. Ướp thịt bò 10 phút với 1 muỗng canh bột bắp, baking soda và 30ml dầu ăn trộn đều. Quẩy cho vào lò nướng nướng cho giòn hoặc cho vào chảo chống dính để nướng lại cho giòn. Cắt quẩy thành miếng vừa ăn.

* Bước 2

Cho 15ml dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ thịt bò vào xào trong 2-3 phút cho thịt bò chuyển màu nâu thì tắt bếp, trút thịt bò ra bát. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm đường nâu vào đun cho đường tan. Thêm hành tím băm vào đảo chung.
Cho 15ml dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ thịt bò vào xào trong 2-3 phút cho thịt bò chuyển màu nâu thì tắt bếp, trút thịt bò ra bát. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm đường nâu vào đun cho đường tan. Thêm hành tím băm vào đảo chung.

* Bước 3

Thêm 1 chút nước, nước tương, giấm gạo vào đảo đều rồi đun sôi. Tiếp theo đổ thịt bò vào. Khi thịt bò đã thấm gia vị sốt thì hòa tan 1 muỗng canh bột bắp với nước lọc rồi đổ vào chảo thịt bò khuấy đều. Thêm quẩy vào đảo chung khoảng 10-20 giây rồi tắt bếp. Rắc mè rang, hành lá băm lên trên là hoàn thành.
Thêm 1 chút nước, nước tương, giấm gạo vào đảo đều rồi đun sôi. Tiếp theo đổ thịt bò vào. Khi thịt bò đã thấm gia vị sốt thì hòa tan 1 muỗng canh bột bắp với nước lọc rồi đổ vào chảo thịt bò khuấy đều. Thêm quẩy vào đảo chung khoảng 10-20 giây rồi tắt bếp. Rắc mè rang, hành lá băm lên trên là hoàn thành. Thêm 1 chút nước, nước tương, giấm gạo vào đảo đều rồi đun sôi. Tiếp theo đổ thịt bò vào. Khi thịt bò đã thấm gia vị sốt thì hòa tan 1 muỗng canh bột bắp với nước lọc rồi đổ vào chảo thịt bò khuấy đều. Thêm quẩy vào đảo chung khoảng 10-20 giây rồi tắt bếp. Rắc mè rang, hành lá băm lên trên là hoàn thành.

* Bước 4

Cho ra đĩa thưởng thức nóng cùng cơm trắng.
Cho ra đĩa thưởng thức nóng cùng cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt bò xào quẩy Thịt bò Bánh quẩy Hành tím băm Đường nâu Giấm gạo Bột bắp Nước tương Muối nở (Baking soda) Mè trắng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Bò Xào Quẩy Thịt Bò Xào Quẩy
sao : kamikamiha
Bánh Bao Bí Đỏ Chay Bánh Bao Bí Đỏ Chay
sao : kamikamiha
Bánh Qui Phô Mai Giòn Bánh Qui Phô Mai Giòn
sao : kamikamiha
Sinh Tố Chuối Khoai Lang Sinh Tố Chuối Khoai Lang
sao : kamikamiha

Món ăn tương tự

Thịt Bò Xào Quẩy

Thịt Bò Xào Quẩy
Bánh Bao Bí Đỏ Chay

Bánh Bao Bí Đỏ Chay
Sườn Nướng Nguyên Tảng Sốt BBQ

Sườn Nướng Nguyên Tảng Sốt BBQ
Gà Xào Kiểu Thái Lan

Gà Xào Kiểu Thái Lan
Vỏ Dưa Hấu Xào Nấm

Vỏ Dưa Hấu Xào Nấm
Gà Xào Sốt Cam

Gà Xào Sốt Cam
Cánh Gà Sốt Trứng Muối Ngon Ngon

Cánh Gà Sốt Trứng Muối Ngon Ngon
Bánh Bông Lan Hương Dứa Cuộn Sầu Riêng

Bánh Bông Lan Hương Dứa Cuộn Sầu Riêng
Sữa Trứng Gà

Sữa Trứng Gà
Sữa Gạo Chuối

Sữa Gạo Chuối
Bánh Bao Lava Sầu Riêng

Bánh Bao Lava Sầu Riêng
Nộm Dạ Dày Dưa Leo

Nộm Dạ Dày Dưa Leo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne