Trang chủ Công Thức Nước dùng gà nấu rau củ Cách làm Nước dùng gà nấu rau củ

Nước Dùng Gà Nấu Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tammy Le

Cách làm Nước dùng gà nấu rau củ

Thực chất để làm nước dùng gà không khó, song không phải ai làm cũng có thể đảm bảo được độ ngọt, trong và bảo quản được lâu. Dưới đây là cách nấu nước dùng gà nhanh và đơn giản cho mọi người cùng tham khảo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
2 Bộ

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Củ

Hành tây

2 Nhánh

Cần tây

2 Củ

Cà rốt

2 Tép

Tỏi

16 Chén

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch xương gà, thấm khô, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 205 độ C trong 20 phút cho đến khi phần da trên lưng ngả màu vàng và giòn. Cần tây, cà rốt, hành tây, tỏi làm sạch, cắt khúc lớn hay nhỏ tùy theo sở thích của bạn.
Rửa sạch xương gà, thấm khô, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 205 độ C trong 20 phút cho đến khi phần da trên lưng ngả màu vàng và giòn. Cần tây, cà rốt, hành tây, tỏi làm sạch, cắt khúc lớn hay nhỏ tùy theo sở thích của bạn. Rửa sạch xương gà, thấm khô, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 205 độ C trong 20 phút cho đến khi phần da trên lưng ngả màu vàng và giòn. Cần tây, cà rốt, hành tây, tỏi làm sạch, cắt khúc lớn hay nhỏ tùy theo sở thích của bạn.

* Bước 2

Cho xương gà vào một cái nồi to, xếp các loại rau củ và lá nguyệt quế lên trên. Tiếp theo cho muối và giấm vào. Đổ nước vào nồi ngập xương và đun sôi. Khi nồi nước dùng sôi, hạ thấp nhiệt độ và ninh trong 2 tiếng, chú ý không đóng nắp nhé.
Cho xương gà vào một cái nồi to, xếp các loại rau củ và lá nguyệt quế lên trên. Tiếp theo cho muối và giấm vào. Đổ nước vào nồi ngập xương và đun sôi. Khi nồi nước dùng sôi, hạ thấp nhiệt độ và ninh trong 2 tiếng, chú ý không đóng nắp nhé.

* Bước 3

Lọc nước dùng sang một bát riêng để loại bỏ xương và rau củ. Đặt nước dùng vào tủ lạnh cho nguội, sau đó dùng muỗng hớt sạch váng nổi bên trên bề mặt. Bạn có thể cho rau ngò nếu thích, sau đó cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh dùng dần.
Lọc nước dùng sang một bát riêng để loại bỏ xương và rau củ. Đặt nước dùng vào tủ lạnh cho nguội, sau đó dùng muỗng hớt sạch váng nổi bên trên bề mặt. Bạn có thể cho rau ngò nếu thích, sau đó cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh dùng dần. Lọc nước dùng sang một bát riêng để loại bỏ xương và rau củ. Đặt nước dùng vào tủ lạnh cho nguội, sau đó dùng muỗng hớt sạch váng nổi bên trên bề mặt. Bạn có thể cho rau ngò nếu thích, sau đó cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh dùng dần. Lọc nước dùng sang một bát riêng để loại bỏ xương và rau củ. Đặt nước dùng vào tủ lạnh cho nguội, sau đó dùng muỗng hớt sạch váng nổi bên trên bề mặt. Bạn có thể cho rau ngò nếu thích, sau đó cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne