Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi Cuộn Rong Biển
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thu TrangCách Làm Xôi Cuộn Rong Biển Đơn Giản, Cho Bữa Sáng
Rong biển là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và chất khoáng, đây cũng là nguyên liệu cho rất nhiều món ăn truyền thống của Nhật và Hàn Quốc. Nhưng hôm nay mình kết hợp rong biển với một món ăn rất Việt Nam là xôi mặn cuộn rong biển.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1.50 Chén
Gạo nếp
1 Trái
Dưa leo
1 Củ
Cà rốt
100 Gr
Pa tê
100 Gr
Thịt nguội
1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
5 Miếng
Rong biển khô
Dụng cụ chế biến
Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp đãi sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối qua đêm.
* Bước 2
Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
* Bước 3
Pa tê mua về cho ra chén.
* Bước 4
Hôm sau đổ gạo nếp ra rổ cho ráo nước, cho gạo nếp vào chõ hấp xôi, đồ chín xôi, thỉnh thoảng dùng đũa xới để xôi chín đều. Xôi chín, để nguội.
* Bước 5
Đun nóng một muỗng cà phê dầu ăn phi tỏi thơm, cho cà rốt vào xào chín.
* Bước 6
Trải tấm cuốn sushi ra thớt sạch, lót một lá rong biển.
* Bước 7
Dùng muỗng dàn đều một lớp xôi mỏng lên bề mặt lá rong biển, tiếp theo dùng muỗng phết một ít patê lên bề mặt xôi.
* Bước 8
Xếp một ít dưa leo, cà rốt, lên bề mặt xôi và rải một ít thịt nguội lên bề mặt.
* Bước 9
Dùng tay cuộn tròn lá rong biển đã quấn xôi, cuộn cho thật chặt tay.
* Bước 10
Dùng dao bén cắt thành từng lát tròn vừa ăn. Bày ra đĩa là thưởng thức rồi nhé. Ăn kèm với tương ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne