Trang chủ Công Thức Giò lụa dai thơm Cách làm giò lụa dai thơm
Giò Lụa Dai Thơm yêu thích

Giò Lụa Dai Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hồng

Cách làm giò lụa dai thơm

Giò lụa dai thơm được làm từ 2 nguyên liệu chính là thịt heo và thịt bò theo tỉ lệ 3:2. Miếng giò lụa thơm, dai dai, béo ngon hấp dẫn. Có thể dùng trong ngày Tết ăn cùng dưa kiệu rất tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt heo

200 Gr

Thịt bò

50 Gr

Bột nếp

1 Quả

Trứng gà

2 Cây

Hành lá

10 Gr

Gừng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo, thịt bò thái miếng nhỏ. Hành, gừng băm nhỏ. Cho thịt cùng với hành, gừng vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
Thịt heo, thịt bò thái miếng nhỏ. Hành, gừng băm nhỏ. Cho thịt cùng với hành, gừng vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Thịt heo, thịt bò thái miếng nhỏ. Hành, gừng băm nhỏ. Cho thịt cùng với hành, gừng vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.

* Bước 2

Trong tô lớn, cho 50g bột nếp, 1 quả trứng và 60ml nước vào rồi trộn đều lên. Sau đó, đổ phần bột trứng vào phần thịt cùng với 1 thìa nước tương, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/3 muỗng cà phê đường rồi bật máy xay tiếp cho hỗn hợp đồng nhất.
Trong tô lớn, cho 50g bột nếp, 1 quả trứng và 60ml nước vào rồi trộn đều lên. Sau đó, đổ phần bột trứng vào phần thịt cùng với 1 thìa nước tương, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/3 muỗng cà phê đường rồi bật máy xay tiếp cho hỗn hợp đồng nhất. Trong tô lớn, cho 50g bột nếp, 1 quả trứng và 60ml nước vào rồi trộn đều lên. Sau đó, đổ phần bột trứng vào phần thịt cùng với 1 thìa nước tương, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/3 muỗng cà phê đường rồi bật máy xay tiếp cho hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 3

Cho phần giò đã xay vào khuôn silicon hoặc khuôn chịu nhiệt. Mở trước lò nướng ở 125 độ C khoảng 10 phút. Sau đó, cho giò vào nướng cách thủy nếu không có lò nướng bạn cũng có thể đem hấp được nhé. Trước khi hấp hoặc nướng nhớ dùng màng bọc thực phẩm phin kín lại miệng khuôn. Thời gian để giò chín là khoảng 30 phút.
Cho phần giò đã xay vào khuôn silicon hoặc khuôn chịu nhiệt. Mở trước lò nướng ở 125 độ C khoảng 10 phút. Sau đó, cho giò vào nướng cách thủy nếu không có lò nướng bạn cũng có thể đem hấp được nhé. Trước khi hấp hoặc nướng nhớ dùng màng bọc thực phẩm phin kín lại miệng khuôn. Thời gian để giò chín là khoảng 30 phút. Cho phần giò đã xay vào khuôn silicon hoặc khuôn chịu nhiệt. Mở trước lò nướng ở 125 độ C khoảng 10 phút. Sau đó, cho giò vào nướng cách thủy nếu không có lò nướng bạn cũng có thể đem hấp được nhé. Trước khi hấp hoặc nướng nhớ dùng màng bọc thực phẩm phin kín lại miệng khuôn. Thời gian để giò chín là khoảng 30 phút.

* Bước 4

Giò chín lấy ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Giò lụa dai thơm được làm từ 2 nguyên liệu chính là thịt heo và thịt bò theo tỉ lệ 3:2. Miếng giò lụa thơm, dai dai, béo ngon hấp dẫn. Có thể dùng trong ngày Tết ăn cùng dưa kiệu rất tuyệt.
Giò chín lấy ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Giò lụa dai thơm được làm từ 2 nguyên liệu chính là thịt heo và thịt bò theo tỉ lệ 3:2. Miếng giò lụa thơm, dai dai, béo ngon hấp dẫn. Có thể dùng trong ngày Tết ăn cùng dưa kiệu rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Giò lụa dai thơm Thịt heo Thịt bò Bột nếp Trứng gà Hành lá Gừng Muối Tiêu Đường trắng Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Giò Lụa Dai Thơm Giò Lụa Dai Thơm
sao : Bếp Hồng
Thịt Heo Chiên Giòn Béo Thịt Heo Chiên Giòn Béo
sao : Bếp Hồng
Trứng Chiên Phô Mai Thịt Xông Khói Trứng Chiên Phô Mai Thịt Xông Khói
sao : Bếp Hồng
Thanh Mai Ngâm Đường Thanh Mai Ngâm Đường
sao : Bếp Hồng

Món ăn tương tự

Giò Lụa Dai Thơm

Giò Lụa Dai Thơm
Trứng Luộc Chiên

Trứng Luộc Chiên
Thịt Heo Chiên Giòn Béo

Thịt Heo Chiên Giòn Béo
Trứng Chiên Tôm Kiểu Hoa

Trứng Chiên Tôm Kiểu Hoa
Bánh Mì Kẹp Trứng Chần

Bánh Mì Kẹp Trứng Chần
Bánh Pancake Trứng Cuộn Rau

Bánh Pancake Trứng Cuộn Rau
Đào Tươi Lắc Nước Mắm

Đào Tươi Lắc Nước Mắm
Xúc Xích Lốc Xoáy

Xúc Xích Lốc Xoáy
Nước Chanh Bưởi Gừng Hạt Chia

Nước Chanh Bưởi Gừng Hạt Chia
Súp Rau Củ Kiểu Nga - Soup Borscht

Súp Rau Củ Kiểu Nga - Soup Borscht
Thịt Cừu Nướng Địa Trung Hải

Thịt Cừu Nướng Địa Trung Hải
Nước Ép Vải Chanh Giải Nhiệt

Nước Ép Vải Chanh Giải Nhiệt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne