Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thịt chiên xù nhân khoai tây nghiền Cách làm thịt chiên xù nhân khoai tây nghiền

Thịt Chiên Xù Nhân Khoai Tây Nghiền

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ji Ji Nu

Cách làm thịt chiên xù nhân khoai tây nghiền

Gia đình bạn ngán ngẩm với những món thịt heo thông thường? Bạn muốn chuẩn bị một món ăn vừa đơn giản vừa hấp dẫn trong bữa tiệc tối cho cả nhà? Với công thức Thịt chiên xù nhân khoai tây nghiền sau đây, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Củ

Khoai tây

100 Gr

Thịt heo

2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Tiêu

50 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

50 Gr

Bột chiên xù

5 Muỗng cà phê

Sốt Mayonnaise

100 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi đem luộc đến khi chín mềm. Vớt khoai tây ra rồi tán thật nhuyễn. Thêm vào 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu rồi trộn thật đều.

* Bước 2

Thịt heo có kích thước bằng khoảng 1 lòng bàn tay người lớn. Rửa sạch. Dùng dao thái đôi miếng thịt lợn thăn sau đó dùng búa chuyên dụng (hoặc bản dao to) đập cho miếng thịt dẹp. Nêm 1 thìa cà phê muối và tiêu lên rồi tẩm đều.

* Bước 3

Trải thịt ra rồi cho khoai tây đã nghiền lên trên. Ấn chừa một rãnh giữa nhân khoai tây rồi cho 4 thìa cà phê sốt Mayonnaise vào. Lấp khoai lại rồi cuộn thịt bọc kín nhân khoai tây.

* Bước 4

Lăn thịt cuốn khoai tây lần lượt qua bột mì, trứng gà và bột chiên xù rồi đem chiên ngập dầu khoảng 170 độ rồi vớt ra.

* Bước 5

Cắt thịt chiên thành những miếng vừa ăn rồi rưới sốt mayonnaise hoặc tương cà lên. Vậy là hoàn thành xong món ăn tuyệt vời này rồi. Chỉ với vài thay đổi đơn giản với món thịt chiên thông thường, bạn đã có thể chuẩn bị ngay một món ăn hoành tráng và hấp dẫn cho cả gia đình mình. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào thực hiện ngay nào?