Trang chủ Công Thức Chay Cách làm cà tím xào nấm đông cô
Cà Tím Xào Nấm Đông Cô yêu thích

Cà Tím Xào Nấm Đông Cô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ji Ji Nu

Cách làm cà tím xào nấm đông cô

Không quá cầu kì và mất nhiều thời gian, từ những nguyên liệu quen thuộc và tốt cho sức khỏe như cà tím và nấm đông cô, bạn đã có thể thực hiện một món xào hấp dẫn bắt cơm cho bữa cơm tối của cả nhà rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Cà tím

10 Cái

Nấm đông cô

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Cọng

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô ngâm nước khoảng 25 phút cho mềm, rửa sạch vắt khô nước, thái sợi khoảng 0.5 cm. Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, bổ đôi, thái xéo khoảng 1cm.
Nấm đông cô ngâm nước khoảng 25 phút cho mềm, rửa sạch vắt khô nước, thái sợi khoảng 0.5 cm. Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, bổ đôi, thái xéo khoảng 1cm. Nấm đông cô ngâm nước khoảng 25 phút cho mềm, rửa sạch vắt khô nước, thái sợi khoảng 0.5 cm. Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, bổ đôi, thái xéo khoảng 1cm.

* Bước 2

Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho nấm đông cô vào xào trước khoảng 15 phút rồi mới cho cà tím vào. Nêm lần lượt gia vị 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường vào đảo đều. Xào đến khi nào cà tím chuyển sang màu nâu nhạt, mềm vừa phải .thì cho hành lá thái nhỏ vào. Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.
Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho nấm đông cô vào xào trước khoảng 15 phút rồi mới cho cà tím vào. Nêm lần lượt gia vị 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường vào đảo đều. Xào đến khi nào cà tím chuyển sang màu nâu nhạt, mềm vừa phải .thì cho hành lá thái nhỏ vào. Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho nấm đông cô vào xào trước khoảng 15 phút rồi mới cho cà tím vào. Nêm lần lượt gia vị 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường vào đảo đều. Xào đến khi nào cà tím chuyển sang màu nâu nhạt, mềm vừa phải .thì cho hành lá thái nhỏ vào. Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho cà tím xào nấm ra đĩa, rắc tiêu lên và thưởng thức ngay với cơm nóng thôi nào!
Cho cà tím xào nấm ra đĩa, rắc tiêu lên và thưởng thức ngay với cơm nóng thôi nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Cà tím xào nấm đông cô Cà tím Nấm đông cô Nước mắm Muối Đường trắng Tiêu Hành lá Tỏi băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Xào Nấm Đông Cô Cà Tím Xào Nấm Đông Cô
sao : Ji Ji Nu
Siro Củ Dền Lá Dứa Siro Củ Dền Lá Dứa
sao : Ji Ji Nu
Trứng Gà Ngâm Nước Tương Trứng Gà Ngâm Nước Tương
sao : Ji Ji Nu
Mì Thịt Chiên Sốt Tương Ớt Mì Thịt Chiên Sốt Tương Ớt
sao : Ji Ji Nu

Món ăn tương tự

Cà Tím Xào Nấm Đông Cô

Cà Tím Xào Nấm Đông Cô
Đậu Hũ Chiên Đơn Giản

Đậu Hũ Chiên Đơn Giản
Sữa Hạnh Nhân Tại Nhà

Sữa Hạnh Nhân Tại Nhà
Cần Tây Xào

Cần Tây Xào
Bông Cải Xanh Xào Mè

Bông Cải Xanh Xào Mè
Đậu Hũ Sốt Rau Củ Chay

Đậu Hũ Sốt Rau Củ Chay
Bông Cải Xanh Xào Vỏ Chanh

Bông Cải Xanh Xào Vỏ Chanh
Đậu Que Xào Sa Tế

Đậu Que Xào Sa Tế
Khoai Tây Rim Nước Tương

Khoai Tây Rim Nước Tương
Cải Thìa Trộn Tương Hàn Quốc

Cải Thìa Trộn Tương Hàn Quốc
Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà

Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà
Đậu Que Xào

Đậu Que Xào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne