Trang chủ Công Thức Chay Cách làm đậu hũ kho nấm đùi gà

Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm đậu hũ kho nấm đùi gà

Đậu hũ kho nấm đùi gà là món ăn chay rất dễ ăn và dễ chiến biến. Nấm đùi gà có vị ngọt dai, kho cùng đậu hũ chiên béo béo, vị chua của cà chua, vừa thấm vị vừa ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Trái

Cà chua

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Nước tương

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

5 Gr

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ chiên cắt miếng vuông nhỏ. Nấm đùi gà ngâm muối rồi rửa sạch cắt làm 2, ướp 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Cà chua cắt nhỏ.
Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ chiên cắt miếng vuông nhỏ. Nấm đùi gà ngâm muối rồi rửa sạch cắt làm 2, ướp 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Cà chua cắt nhỏ.

* Bước 2

Xào thơm hành boa rô với 1 muỗng canh dầu ăn, cho nấm đùi gà, đậu hũ chiên, cà chua vào kho, thêm nửa chén nước, kho lửa nhỏ cho nước sốt sánh lại, nêm hạt nêm chay cho vừa ăn. Thêm tiêu, ngò rí cho thơm.
Xào thơm hành boa rô với 1 muỗng canh dầu ăn, cho nấm đùi gà, đậu hũ chiên, cà chua vào kho, thêm nửa chén nước, kho lửa nhỏ cho nước sốt sánh lại, nêm hạt nêm chay cho vừa ăn. Thêm tiêu, ngò rí cho thơm.

* Bước 3

Múc hũ đậu hũ kho nấm ra tô và dùng nóng với cơm. Đậu hũ kho nấm đùi gà với nấm có vị ngọt dai, kho cùng đậu hũ chiên béo béo, vị chua của cà chua, vừa thấm vị vừa ngon.
Múc hũ đậu hũ kho nấm ra tô và dùng nóng với cơm. Đậu hũ kho nấm đùi gà với nấm có vị ngọt dai, kho cùng đậu hũ chiên béo béo, vị chua của cà chua, vừa thấm vị vừa ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne