Trang chủ Công Thức Trứng chiên cà kiểu mới Cách làm trứng chiên cà kiểu mới

Trứng Chiên Cà Kiểu Mới

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Miu

Cách làm trứng chiên cà kiểu mới

Trứng chiên là món ăn quen thuộc với nhiều người khi không có nhiều thời gian để chế biến món ăn, đặc biệt là món trứng chiên cà. Nhưng thường người ta sẽ bằm cà thật nhuyễn và chiên chung cùng trứng thì hôm nay mình hãy thử ngay cách làm trứng chiên cà kiểu mới này để xem hương vị như thế nào nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Quả

Trứng gà

2 Trái

Cà chua

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường nâu

1 Muỗng cà phê

Hành lá băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đập ra chén đánh tan. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho trứng vào chiên, khi gần chín thì dùng đũa đảo để tạo miếng nhỏ bông rồi lấy ra để riêng. Vẫn chảo đó, cho tỏi vào phi thơm với dầu ăn, sau đó cho cà chua xắt miếng cau vào cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường rồi đảo đều.
Trứng đập ra chén đánh tan. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho trứng vào chiên, khi gần chín thì dùng đũa đảo để tạo miếng nhỏ bông rồi lấy ra để riêng. Vẫn chảo đó, cho tỏi vào phi thơm với dầu ăn, sau đó cho cà chua xắt miếng cau vào cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường rồi đảo đều. Trứng đập ra chén đánh tan. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho trứng vào chiên, khi gần chín thì dùng đũa đảo để tạo miếng nhỏ bông rồi lấy ra để riêng. Vẫn chảo đó, cho tỏi vào phi thơm với dầu ăn, sau đó cho cà chua xắt miếng cau vào cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường rồi đảo đều. Trứng đập ra chén đánh tan. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho trứng vào chiên, khi gần chín thì dùng đũa đảo để tạo miếng nhỏ bông rồi lấy ra để riêng. Vẫn chảo đó, cho tỏi vào phi thơm với dầu ăn, sau đó cho cà chua xắt miếng cau vào cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường rồi đảo đều. Trứng đập ra chén đánh tan. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho trứng vào chiên, khi gần chín thì dùng đũa đảo để tạo miếng nhỏ bông rồi lấy ra để riêng. Vẫn chảo đó, cho tỏi vào phi thơm với dầu ăn, sau đó cho cà chua xắt miếng cau vào cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường rồi đảo đều.

* Bước 2

Xào cà chua khoảng 2 phút cho mềm thì đổ trứng vào, đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp. Cho trứng chiên cà ra dĩa, rắc chút tiêu, hành lá lên trên tạo mùi thơm.
Xào cà chua khoảng 2 phút cho mềm thì đổ trứng vào, đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp. Cho trứng chiên cà ra dĩa, rắc chút tiêu, hành lá lên trên tạo mùi thơm. Xào cà chua khoảng 2 phút cho mềm thì đổ trứng vào, đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp. Cho trứng chiên cà ra dĩa, rắc chút tiêu, hành lá lên trên tạo mùi thơm.

* Bước 3

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món trứng chiên cà kiểu mới. Chúc bạn ngon miệng!
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món trứng chiên cà kiểu mới. Chúc bạn ngon miệng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne