Trang chủ Công Thức Ốc hấp sả ớt và sò huyết rang me Cách làm Ốc hấp sả ớt và sò huyết rang me

Ốc Hấp Sả Ớt Và Sò Huyết Rang Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trương Chiến

Cách làm Ốc hấp sả ớt và sò huyết rang me

2 món ăn ngon cho ngày cuối tuần. Đổi món để thay đổi khẩu vị các bạn nhé: Ốc hấp sả ớt: ốc mặt trăng, sò mía và Sò huyết chính gốc rang me.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Nghêu

500 Gr

Sò huyết

5 Củ

Sả

2 Quả

Ớt

200 Gr

Me chín

3 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu.
Đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu. Đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu. Đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu.

* Bước 2

Phi tỏi vàng thơm. Cho ốc mặt trăng - sò mía - nước sôi - sả - ớt vào. Trộn đều hỗn hợp và nêm nếm gia vị.
Phi tỏi vàng thơm. Cho ốc mặt trăng - sò mía - nước sôi - sả - ớt vào. Trộn đều hỗn hợp và nêm nếm gia vị.

* Bước 3

Phi tỏi vàng thơm, sau đó cho phần thịt me vào làm nước sốt, cho sò huyết vào. Cuối cùng là cho vài cọng rau răm trang trí.
Phi tỏi vàng thơm, sau đó cho phần thịt me vào làm nước sốt, cho sò huyết vào. Cuối cùng là cho vài cọng rau răm trang trí.

* Bước 4

Tận hưởng thành quả. Món này các bạn ăn kèm bánh tráng (bánh đa), dưa leo, nước chấm muối chanh.
Tận hưởng thành quả. Món này các bạn ăn kèm bánh tráng (bánh đa), dưa leo, nước chấm muối chanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne