Trang chủ Công Thức Chè thạch trái cây Cách làm chè thạch trái cây
Chè Thạch Trái Cây yêu thích

Chè Thạch Trái Cây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Mai Trương

Cách làm chè thạch trái cây

Người ta nói rằng mùa hè là mùa của trái cây. Nếu ăn từng loại sẽ gây nhàm chán, vậy tại sao ta không thử kết hợp chúng theo một cách khác để tạo ra món chè bổ dưỡng và hấp dẫn?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/4 Trái

Trái bơ

1/4 Trái

Thơm

1/4 Trái

Chuối

1/4 Trái

Xoài chín

20 ml

Nước cốt dừa

5 Trái

Chôm chôm

5 Múi

Mít

10 Gr

Bột rau câu

50 Gr

Đường trắng

250 ml

Nước

40 Gr

Bột năng

5 Gr

Bột cà phê

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái hạt lựu bơ, chuối, xoài và thơm. Rây bột năng 2 lần qua từng loại trái cây. Sau đó nấu nước sôi, cho thạch vào luộc rồi vớt ra để ráo.
Thái hạt lựu bơ, chuối, xoài và thơm. Rây bột năng 2 lần qua từng loại trái cây. Sau đó nấu nước sôi, cho thạch vào luộc rồi vớt ra để ráo. Thái hạt lựu bơ, chuối, xoài và thơm. Rây bột năng 2 lần qua từng loại trái cây. Sau đó nấu nước sôi, cho thạch vào luộc rồi vớt ra để ráo. Thái hạt lựu bơ, chuối, xoài và thơm. Rây bột năng 2 lần qua từng loại trái cây. Sau đó nấu nước sôi, cho thạch vào luộc rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Hòa tan bột rau câu, bột cà phê, đường và nước. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi, vặn lửa nhỏ, vớt bọt rồi tắt bếp. Để nguội rồi cho ra khuôn. Ở đây mình dùng khuôn có hình sẵn cho tiện và đẹp mắt.
Hòa tan bột rau câu, bột cà phê, đường và nước. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi, vặn lửa nhỏ, vớt bọt rồi tắt bếp. Để nguội rồi cho ra khuôn. Ở đây mình dùng khuôn có hình sẵn cho tiện và đẹp mắt. Hòa tan bột rau câu, bột cà phê, đường và nước. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi, vặn lửa nhỏ, vớt bọt rồi tắt bếp. Để nguội rồi cho ra khuôn. Ở đây mình dùng khuôn có hình sẵn cho tiện và đẹp mắt. Hòa tan bột rau câu, bột cà phê, đường và nước. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi, vặn lửa nhỏ, vớt bọt rồi tắt bếp. Để nguội rồi cho ra khuôn. Ở đây mình dùng khuôn có hình sẵn cho tiện và đẹp mắt.

* Bước 3

Lấy hạt chôm chôm và mít. Chuẩn bị nước cốt dừa.
Lấy hạt chôm chôm và mít. Chuẩn bị nước cốt dừa.

* Bước 4

Trình bày ra dĩa lần lượt theo các hình bên dưới: mình cho thạch trái cây, mít xung quanh; chính giữa thì là rau câu và chôm chôm. Sau đó rưới nước cốt dừa, nếu bạn muốn ăn lạnh thì cho thêm xíu đá bào. Nào thưởng thức món chè thôi!
Trình bày ra dĩa lần lượt theo các hình bên dưới: mình cho thạch trái cây, mít xung quanh; chính giữa thì là rau câu và chôm chôm. Sau đó rưới nước cốt dừa, nếu bạn muốn ăn lạnh thì cho thêm xíu đá bào. Nào thưởng thức món chè thôi! Trình bày ra dĩa lần lượt theo các hình bên dưới: mình cho thạch trái cây, mít xung quanh; chính giữa thì là rau câu và chôm chôm. Sau đó rưới nước cốt dừa, nếu bạn muốn ăn lạnh thì cho thêm xíu đá bào. Nào thưởng thức món chè thôi! Trình bày ra dĩa lần lượt theo các hình bên dưới: mình cho thạch trái cây, mít xung quanh; chính giữa thì là rau câu và chôm chôm. Sau đó rưới nước cốt dừa, nếu bạn muốn ăn lạnh thì cho thêm xíu đá bào. Nào thưởng thức món chè thôi! Trình bày ra dĩa lần lượt theo các hình bên dưới: mình cho thạch trái cây, mít xung quanh; chính giữa thì là rau câu và chôm chôm. Sau đó rưới nước cốt dừa, nếu bạn muốn ăn lạnh thì cho thêm xíu đá bào. Nào thưởng thức món chè thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè thạch trái cây Trái bơ Thơm Chuối Xoài chín Nước cốt dừa Chôm chôm Mít Bột rau câu Đường trắng Nước Bột năng Bột cà phê

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Thạch Trái Cây Chè Thạch Trái Cây
sao : Quỳnh Mai Trương
Nước Ép Cam Hạt Nha Đam Nước Ép Cam Hạt Nha Đam
sao : Quỳnh Mai Trương
Nước Mắm Ngò Rí Chấm Rau Lang Luộc Nước Mắm Ngò Rí Chấm Rau Lang Luộc
sao : Quỳnh Mai Trương
Cơm Chiên Dương Châu Cho Bữa Sáng Cơm Chiên Dương Châu Cho Bữa Sáng
sao : Quỳnh Mai Trương

Món ăn tương tự

Chè Thạch Trái Cây

Chè Thạch Trái Cây
Chả Giò Bơ Chiên

Chả Giò Bơ Chiên
Cà Ri Gà Siêu Tốc

Cà Ri Gà Siêu Tốc
Tôm Xào Sả Ớt Cay Thơm

Tôm Xào Sả Ớt Cay Thơm
Trân Châu Màu Hoa Đậu Biếc

Trân Châu Màu Hoa Đậu Biếc
Bánh Xèo Nhân Tôm

Bánh Xèo Nhân Tôm
Thịt Rim Mạch Nha

Thịt Rim Mạch Nha
Mì Trứng Chiên Hẹ

Mì Trứng Chiên Hẹ
Nếp Cẩm Sữa Dừa Trái Cây

Nếp Cẩm Sữa Dừa Trái Cây
Vỏ Hoành Thánh Đơn Giản

Vỏ Hoành Thánh Đơn Giản
Bánh Mì Nướng Phô Mai Tỏi

Bánh Mì Nướng Phô Mai Tỏi
Bánh Tráng Lụi Chấm Mắm Me

Bánh Tráng Lụi Chấm Mắm Me
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne