Trang chủ Công Thức Mực ống nhồi thịt sốt sa tế Cách làm Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Sa Tế đậm vị đưa cơm cả nhà
Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Sa Tế yêu thích

Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Sa Tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Múp

Cách làm Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Sa Tế đậm vị đưa cơm cả nhà

Tuy quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn luôn mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Mực nhồi thịt đậm đà, kèm thêm phần sốt chua cay rất đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Con

Mực ống

200 Gr

Thịt heo bằm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1/2 Củ

Hành tây

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Sa tế

2 Nhánh

Hành lá

1 Cây

Xà lách

1 Trái

Cà chua

2 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ đầu hành. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.
Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ đầu hành. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ đầu hành. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ đầu hành. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Trộn đều 200g thịt heo với hành lá, hành tây băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường.
Trộn đều 200g thịt heo với hành lá, hành tây băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường.

* Bước 3

Mực làm sạch, bỏ đầu. Sau đó, nhồi hỗn hợp vừa trộn vào đầy 4 con mực, dùng tăm ghim kín miệng lại. Đem hấp chín rồi để nguội.
Mực làm sạch, bỏ đầu. Sau đó, nhồi hỗn hợp vừa trộn vào đầy 4 con mực, dùng tăm ghim kín miệng lại. Đem hấp chín rồi để nguội.

* Bước 4

Pha 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều. Phi thơm 2 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho hỗn hợp vừ pha vào, khuấy đều.
Pha 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều. Phi thơm 2 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho hỗn hợp vừ pha vào, khuấy đều.

* Bước 5

Cho mực đã hấp chín vào, đun với lửa nhỏ thêm 5-10 phút cho mực ngấm gia vị là được.
Cho mực đã hấp chín vào, đun với lửa nhỏ thêm 5-10 phút cho mực ngấm gia vị là được.

* Bước 6

Xếp xà lách, cà chua cắt lát ra đĩa, mực ống cắt khoanh, xếp lên trên, rưới thêm nước sốt rồi dùng nóng.
Xếp xà lách, cà chua cắt lát ra đĩa, mực ống cắt khoanh, xếp lên trên, rưới thêm nước sốt rồi dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực ống nhồi thịt sốt sa tế Mực ống Thịt heo bằm Hành tím băm Hành tây Tỏi băm Hạt nêm Đường trắng Tiêu Sa tế Hành lá Xà lách Cà chua Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Sa Tế Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Sa Tế
sao : Mẹ Múp
Vịt Kho Gừng Cay Thơm Vịt Kho Gừng Cay Thơm
sao : Mẹ Múp
Cá Hồi Xào Lúc Lắc Cá Hồi Xào Lúc Lắc
sao : Mẹ Múp
Chả Giò Nhân Thịt Rau Củ Chả Giò Nhân Thịt Rau Củ
sao : Mẹ Múp

Món ăn tương tự

Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Sa Tế

Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Sa Tế
Dưa Bắp Cải Muối Chua Ngọt

Dưa Bắp Cải Muối Chua Ngọt
Bánh Mì Cây Thông

Bánh Mì Cây Thông
Miến Nấu Nấm Kiểu Thái

Miến Nấu Nấm Kiểu Thái
Salad Trái Cây Trộn Sốt

Salad Trái Cây Trộn Sốt
Chả Giò Tôm Gà

Chả Giò Tôm Gà
Thịt Ba Chỉ Xông Khói Cuộn Giá

Thịt Ba Chỉ Xông Khói Cuộn Giá
Thịt Đông Mềm Ngon

Thịt Đông Mềm Ngon
Miến Xào Cua

Miến Xào Cua
Mắm Cá Chưng Thịt

Mắm Cá Chưng Thịt
Bánh Chưng Gấc Ngày Tết

Bánh Chưng Gấc Ngày Tết
Cháo Sườn Khoai Môn

Cháo Sườn Khoai Môn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne