Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Cá hồi xào lúc lắc Cách Làm Cá Hồi Xào Lúc Lắc Đậm vị, Cho Bữa Cơm

Cá Hồi Xào Lúc Lắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Múp

Cách Làm Cá Hồi Xào Lúc Lắc Đậm vị, Cho Bữa Cơm

Cá hồi lúc lắc kèm rau mầm là món ăn bỗ dưỡng, những viên cá hồi thấm đều gia vị, vừa thơm vừa đậm đà. Thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc các bữa ăn nhẹ, cũng có thể làm mồi nhậu lý tưởng cho các chàng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

400 Gr

Cá hồi

1 Trái

Dưa leo

1 Trái

Ớt chuông

1 Trái

Cà chua

1/2 Củ

Hành tây

1 Nhánh

Hành boa rô

2 Nhánh

Hành lá

1 Cây

Thì là

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1.50 Muỗng canh

Dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt chuông, cà chua, hành tây và dưa leo cắt ô vuông nhỏ. Hành boa rô, hành lá và ngò rí cắt nhỏ. Cá hồi cắt khối vuông, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 5-10 phút.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho cá vào đảo nhanh khoảng 2 phút. Sau đó ớt chuông, dưa leo, hành tây và cà chua vào, thêm 1.5 muỗng canh dầu hào. Tiếp đến cho hành boa rô và cá hồi vào đảo qua cho mọi thứ ngấm đều. Rắc hành lá, thìa là, tiêu và tắt bếp.