Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả lá lốt thịt heo
Chả Lá Lốt Thịt Heo yêu thích

Chả Lá Lốt Thịt Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm chả lá lốt thịt heo

Chả lá lốt thịt heo với những cuốn chả tuy trong sần sùi hơi xấu xí những vị thơm ngon thì không chê đâu được. Thịt heo béo ngậy quyện ngay hương lá lốt rất thơm, kích thích bạn ăn thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Lá lốt

300 Gr

Thịt heo

2 Củ

Hành tím

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

100 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Lá lốt nhặt bỏ bớt cuống, rửa sạch, để ráo nước. Thịt heo rửa sạch thịt, bỏ da, xay hoặc băm nhỏ rồi ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và hành lá để thịt ngấm gia vị trong vòng 10 phút.
Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Lá lốt nhặt bỏ bớt cuống, rửa sạch, để ráo nước. Thịt heo rửa sạch thịt, bỏ da, xay hoặc băm nhỏ rồi ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và hành lá để thịt ngấm gia vị trong vòng 10 phút. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Lá lốt nhặt bỏ bớt cuống, rửa sạch, để ráo nước. Thịt heo rửa sạch thịt, bỏ da, xay hoặc băm nhỏ rồi ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và hành lá để thịt ngấm gia vị trong vòng 10 phút.

* Bước 2

Trải mặt sau của lá lốt lên, úp mặt xanh xuống dưới, gập hai bên lá vào một chút, cho thịt vào cuốn chặt tay, để thịt không bị bung ra khi chiên. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
Trải mặt sau của lá lốt lên, úp mặt xanh xuống dưới, gập hai bên lá vào một chút, cho thịt vào cuốn chặt tay, để thịt không bị bung ra khi chiên. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng, xếp lần lượt từng miếng chả lá lốt vào, chiên đều từng mặt đến khi chả lá lốt chín. Cho chả lá lốt ra để ráo dầu.
Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng, xếp lần lượt từng miếng chả lá lốt vào, chiên đều từng mặt đến khi chả lá lốt chín. Cho chả lá lốt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Bày trí chả lá lốt ra đĩa và thưởng thức. Chả lá lốt có thể ăn kèm với bún hoặc cơm nóng đều ngon. Nếu không thích ăn chiên bạn có thể đem các cuộn chả đi nướng chín dưới bếp than hay lò nướng đều được nhé!
Bày trí chả lá lốt ra đĩa và thưởng thức. Chả lá lốt có thể ăn kèm với bún hoặc cơm nóng đều ngon. Nếu không thích ăn chiên bạn có thể đem các cuộn chả đi nướng chín dưới bếp than hay lò nướng đều được nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả lá lốt thịt heo Lá lốt Thịt heo Hành tím Hành lá Hạt nêm Tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Lá Lốt Thịt Heo Chả Lá Lốt Thịt Heo
sao : Mộng Tang Tương
Ốc Xào Sả Ớt Cay Thơm Ốc Xào Sả Ớt Cay Thơm
sao : Mộng Tang Tương
Mực Chiên Xóc Muối Ớt Mực Chiên Xóc Muối Ớt
sao : Mộng Tang Tương
Mì Căn Xào Nghệ Mì Căn Xào Nghệ
sao : Mộng Tang Tương

Món ăn tương tự

Chả Lá Lốt Thịt Heo

Chả Lá Lốt Thịt Heo
Chả Ram Tôm Giòn Béo

Chả Ram Tôm Giòn Béo
Chả Da Heo Cay Bùi

Chả Da Heo Cay Bùi
Nem Chua Thanh Hóa Đơn Giản

Nem Chua Thanh Hóa Đơn Giản
Chả Lụa Tôm Dai Ngon

Chả Lụa Tôm Dai Ngon
Chả Cá Ngừ

Chả Cá Ngừ
Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù Béo Ngon

Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù Béo Ngon
Bánh Tôm Chiên Xù

Bánh Tôm Chiên Xù
Chả Cá Thác Lác Chiên Ngon

Chả Cá Thác Lác Chiên Ngon
Chả Khoai Tây Chiên Giòn

Chả Khoai Tây Chiên Giòn
Chả Giò Cuộn Tôm Chiên Giòn

Chả Giò Cuộn Tôm Chiên Giòn
Chả Gà Que Chiên Giòn

Chả Gà Que Chiên Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne