Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè dừa dầm rau câu
Chè Dừa Dầm Rau Câu yêu thích

Chè Dừa Dầm Rau Câu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm chè dừa dầm rau câu

Chè dừa dầm rau câu là món ăn đang "sốt sình sịch" rất được nhiều người yêu thích trong ngày hè. Món ăn chè với vị ngọt béo của nước cốt dừa, thạch rau câu dừa giòn dai, mát lạnh ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Cơm dừa non

3 Gr

Bột rau câu giòn

2 Gr

Bột rau câu dẻo

550 ml

Nước dừa

150 Gr

Đường trắng

400 ml

Nước cốt dừa

2 Muỗng canh

Sữa đặc

10 Gr

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào nồi gồm: 550ml nước dừa tươi, 70g đường, 2 loại bột rau câu cho vào nồi hòa tan. Sau đó bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi thạch sôi, hớt bột cho thạch trong trước khi tắt bếp. Đổ thạch ra khay, để nguội rồi làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh rồi đem thái sợi hay thái hạt lựu nhỏ.
Cho vào nồi gồm: 550ml nước dừa tươi, 70g đường, 2 loại bột rau câu cho vào nồi hòa tan. Sau đó bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi thạch sôi, hớt bột cho thạch trong trước khi tắt bếp. Đổ thạch ra khay, để nguội rồi làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh rồi đem thái sợi hay thái hạt lựu nhỏ. Cho vào nồi gồm: 550ml nước dừa tươi, 70g đường, 2 loại bột rau câu cho vào nồi hòa tan. Sau đó bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi thạch sôi, hớt bột cho thạch trong trước khi tắt bếp. Đổ thạch ra khay, để nguội rồi làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh rồi đem thái sợi hay thái hạt lựu nhỏ.

* Bước 2

Dừa non thái sợi. Cho 400ml nước cốt dừa, 80g đường vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ. Hòa tan 10g bột bắp với 70ml nước. Khi nước cốt dừa vừa sôi lăn tăn thì cho chén nước bột bắp vào khuấy tạo độ hơi sánh. Tắt bếp cho sữa đặc vào khuấy đều, để nguội (Sữa đặc sẽ làm nước cốt dừa thêm béo và có vị ngon đặc biệt cho thức uống này).
Dừa non thái sợi. Cho 400ml nước cốt dừa, 80g đường vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ. Hòa tan 10g bột bắp với 70ml nước. Khi nước cốt dừa vừa sôi lăn tăn thì cho chén nước bột bắp vào khuấy tạo độ hơi sánh. Tắt bếp cho sữa đặc vào khuấy đều, để nguội (Sữa đặc sẽ làm nước cốt dừa thêm béo và có vị ngon đặc biệt cho thức uống này). Dừa non thái sợi. Cho 400ml nước cốt dừa, 80g đường vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ. Hòa tan 10g bột bắp với 70ml nước. Khi nước cốt dừa vừa sôi lăn tăn thì cho chén nước bột bắp vào khuấy tạo độ hơi sánh. Tắt bếp cho sữa đặc vào khuấy đều, để nguội (Sữa đặc sẽ làm nước cốt dừa thêm béo và có vị ngon đặc biệt cho thức uống này).

* Bước 3

Cho dừa non và thạch rau câu giòn dai đã thái nhỏ vào ly. Tiếp đến là đá lạnh. Cuối cùng chan nước cốt dừa béo vào là hoàn tất. Trên đây là toàn bộ cách làm chè dừa dầm thơm ngon tại nhà đơn giản nhất.
Cho dừa non và thạch rau câu giòn dai đã thái nhỏ vào ly. Tiếp đến là đá lạnh. Cuối cùng chan nước cốt dừa béo vào là hoàn tất. Trên đây là toàn bộ cách làm chè dừa dầm thơm ngon tại nhà đơn giản nhất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè dừa dầm rau câu Cơm dừa non Bột rau câu giòn Bột rau câu dẻo Nước dừa Đường trắng Nước cốt dừa Sữa đặc Bột bắp

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Dừa Dầm Rau Câu Chè Dừa Dầm Rau Câu
sao : Mộng Tang Tương
Mì Spaghetti Thơm Ngon Mì Spaghetti Thơm Ngon
sao : Mộng Tang Tương
Thịt Heo Sốt Thơm Thịt Heo Sốt Thơm
sao : Mộng Tang Tương
Gà Chiên Sốt Cay Kiểu Hàn Gà Chiên Sốt Cay Kiểu Hàn
sao : Mộng Tang Tương

Món ăn tương tự

Chè Dừa Dầm Rau Câu

Chè Dừa Dầm Rau Câu
Chè Đậu Xanh Nguyên Vỏ

Chè Đậu Xanh Nguyên Vỏ
Chè Khoai Môn Bột Báng Cốt Dừa

Chè Khoai Môn Bột Báng Cốt Dừa
Chè Bắp Lá Dứa Dẻo Thơm

Chè Bắp Lá Dứa Dẻo Thơm
Dừa Dầm

Dừa Dầm
Chè Khoai Môn Bột Báng Nhật

Chè Khoai Môn Bột Báng Nhật
Chè Khoai Tím Bột Báng

Chè Khoai Tím Bột Báng
Chè Trân Châu Bánh Mè Đen

Chè Trân Châu Bánh Mè Đen
Tàu Hủ Đường Nho

Tàu Hủ Đường Nho
Chè Khoai Lang Dẻo Đài Loan

Chè Khoai Lang Dẻo Đài Loan
Chè Bí Đỏ Bột Báng Đơn Giản

Chè Bí Đỏ Bột Báng Đơn Giản
Hạt Lựu Bột Năng

Hạt Lựu Bột Năng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne