Pizza Cá Cho Bé

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ryo Kun

Cách làm pizza cá cho bé

Pizza luôn là thức ăn nhanh khiến cả giới trẻ và người lớn đều yêu thích không thôi. Tuy nhiên làm thế nào để đảm bảo trẻ ăn vào và không ảnh hưởng đến sức khỏe thì các mẹ vẫn còn đang băn khoăn phải không nào? Vậy giờ mình thử ngay cách làm pizza nhân cá khá bổ dưỡng cho trẻ đấy, các mẹ nội trợ còn chờ gì mà không vào bếp làm ngay nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá basa rửa sạch, để ráo, cắt hạt lựu rồi cho vào nồi nước sôi luộc sơ thì vớt ra, nêm chút tiêu, trộn đều. Cà chua đun sôi 15 phút thì lấy ra lột vỏ, cắt nhỏ. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cà chua vào đun chín mềm, thêm 15ml tương ớt, 15ml cà chua và 1 muỗng nước vào đảo đều đến khi sốt sôi thì cho cá basa vào đảo đều. Đơi sốt hơi sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 2

Rây bột mì vào âu cùng bột nở, muối rồi trộn đều sau đó đổ sữa chua vào nhào thành khối bột dẻo mịn, mượt. Cán bột thành miếng tròn mỏng, đường kính bằng khuôn nướng. Rắc một chút bột khô lên khuôn, đặt tấm bột lên phết một lớp sốt cà chua vừa nấu lên rồi rắc một lớp phô mai, tiếp đó là lớp sốt, dàn đều, cuối cùng là lớp phô mai. Cho bánh vào lò nướng từ 10 - 15 phút ở 205 độ C là bánh chín giòn, thơm.

* Bước 3

Lấy bánh ra và cắt thành từng miếng cho bé thưởng thức nhé. Vậy là chẳng cần đi ra ngoài, các mẹ vẫn có thể làm cho bé một chiếc bánh pizza cá thơm ngon, giòn rụm, cực kì bổ dưỡng và an toàn nè. Nhanh tay vào bếp ngay các mẹ nhé.