Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm nước sốt mè Tahiti

Nước Sốt Mè Tahiti

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sesshomaru

Cách làm nước sốt mè Tahiti

Nước sốt mè Tahiti với mè được rang chín và xay thật nhuyễn mịn với các loại gia vị làm tăng độ ngon của món sốt hơn. Bạn có thể dùng sốt này ăn kèm cùng salad, làm nước sốt chấm hay rưới lên các món nướng đều ngon. Nhanh tay lưu lại công thức và thử ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
125 Gr

Mè trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột thì là

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Trái

Chanh

125 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mè trắng cho vào chảo rang chín vàng khoảng 5 phút và không để cháy. Đợi mè nguội khoảng 5 phút rồi cho vào máy xay cùng 60ml dầu olive và xay nhuyễn. Sau đó cho 1/2 muỗng bột thì là, 1/2 muỗng muối, nước cốt 1 trái chanh, 60ml dầu nho và 125ml nước vào xay thêm lần nữa cho thật mịn mượt. Lọc hỗn hợp nước sốt qua rây để thu được phần nước sốt sánh mịn.
Mè trắng cho vào chảo rang chín vàng khoảng 5 phút và không để cháy. Đợi mè nguội khoảng 5 phút rồi cho vào máy xay cùng 60ml dầu olive và xay nhuyễn. Sau đó cho 1/2 muỗng bột thì là, 1/2 muỗng muối, nước cốt 1 trái chanh, 60ml dầu nho và 125ml nước vào xay thêm lần nữa cho thật mịn mượt. Lọc hỗn hợp nước sốt qua rây để thu được phần nước sốt sánh mịn. Mè trắng cho vào chảo rang chín vàng khoảng 5 phút và không để cháy. Đợi mè nguội khoảng 5 phút rồi cho vào máy xay cùng 60ml dầu olive và xay nhuyễn. Sau đó cho 1/2 muỗng bột thì là, 1/2 muỗng muối, nước cốt 1 trái chanh, 60ml dầu nho và 125ml nước vào xay thêm lần nữa cho thật mịn mượt. Lọc hỗn hợp nước sốt qua rây để thu được phần nước sốt sánh mịn. Mè trắng cho vào chảo rang chín vàng khoảng 5 phút và không để cháy. Đợi mè nguội khoảng 5 phút rồi cho vào máy xay cùng 60ml dầu olive và xay nhuyễn. Sau đó cho 1/2 muỗng bột thì là, 1/2 muỗng muối, nước cốt 1 trái chanh, 60ml dầu nho và 125ml nước vào xay thêm lần nữa cho thật mịn mượt. Lọc hỗn hợp nước sốt qua rây để thu được phần nước sốt sánh mịn. Mè trắng cho vào chảo rang chín vàng khoảng 5 phút và không để cháy. Đợi mè nguội khoảng 5 phút rồi cho vào máy xay cùng 60ml dầu olive và xay nhuyễn. Sau đó cho 1/2 muỗng bột thì là, 1/2 muỗng muối, nước cốt 1 trái chanh, 60ml dầu nho và 125ml nước vào xay thêm lần nữa cho thật mịn mượt. Lọc hỗn hợp nước sốt qua rây để thu được phần nước sốt sánh mịn.

* Bước 2

Cuối cùng bạn cho nước sốt vào hũ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh, khi nào cần dùng sẽ lấy ra. Nước sốt mè Tahiti với vị beo béo của mè hòa cùng bột thì lạ thơm lừng kèm chút chanh chua chua giúp món ăn thêm phần ngon miệng.
Cuối cùng bạn cho nước sốt vào hũ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh, khi nào cần dùng sẽ lấy ra. Nước sốt mè Tahiti với vị beo béo của mè hòa cùng bột thì lạ thơm lừng kèm chút chanh chua chua giúp món ăn thêm phần ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne