Chả Gà Lá Lốt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Chả Gà Lá Lốt Thơm Ngon Như Ngoài Hàng

Chả gà dai quyện lẫn với mùi thơm của lá lốt, dùng kèm tương ớt là một gợi ý cho bữa cơm tối nhà bạn đấy! Thêm vào danh sách món ngon nhà mình thôi nào.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà xay cho vào tô, nêm muối, nước mắm, đường, 1 muỗng canh dầu ăn, bột năng, tiêu, hạt nêm.

* Bước 2

Lá lốt rửa sạch, băm nhỏ. Nấm mèo ngâm nước cho nở ra, rửa sạch, cắt bỏ chân, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho lá lốt và nấm mèo vào chung với tô thịt gà, dùng muỗng quết để thịt gà được dai. Sau đó lây màng bọc thực phẩm bọc lại để ngăn đông tủ lạnh 30 phút.