Thịt Băm Xào Nghêu Sò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm thịt băm xào nghêu sò

Thịt băm xào nghêu sò với thịt heo bằm nhuyễn xào cùng nghêu, sò điệp khô và hỗn hợp gia vị đậm đà, mặn ngọt hấp dẫn. Bằng món ăn này, bạn có thể chinh phục được bao tử của cả nhà rồi đấy!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó thêm vào 600g thịt heo bằm, đảo đều cho thịt săn lại. Nêm 1 gói gia vị ướp thịt nướng (Golden Phoenix Herbs & Spices Mix) vào trộn đều lên. Sau thêm 120ml nước tương vảo trộn đều lên.

* Bước 2

Tiếp tục thêm khoảng 400ml nước lọc, 5 muỗng canh rượu Thiệu Hưng, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1 muỗng canh đường, sò điệp khô và thịt nghêu khô vào chảo thịt. Mở to lửa, đun khoảng 30 phút hoặc đến khi nước cạn là được nhé!

* Bước 3

Múc thịt xào ra tô dùng với cơm nóng rất tuyệt. Thịt băm xào nghêu sò là sự kết hợp mới lạ nhưng mang lại hiệu quả ngon miệng vợt qua ngoài mong đợi của bạn luôn nhé! Món ăn rất đưa cơm nên bạn phải nấu nhiều cơm hơn mọi ngày đấy!