Trang chủ Công Thức Vịt kho gừng cay thơm Cách Làm Vịt Kho Gừng Cay Thơm Đậm Vị Đưa Cơm
Vịt Kho Gừng Cay Thơm yêu thích

Vịt Kho Gừng Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Múp

Cách Làm Vịt Kho Gừng Cay Thơm Đậm Vị Đưa Cơm

Vịt kho gừng cay thơm khá quen thuộc với bữa cơm của gia đình bạn. Thịt vịt có tính hàn, kết hợp với gừng có tính nhiệt giúp món ăn cân bằng hài hòa, phát huy tốt giá trị dinh dưỡng của nó. Ngoài ra, việc dùng dùng sẽ giúp khử đi mùi hôi khó chịu của vịt nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 Kg

Thịt vịt

1 Củ

Gừng

3 Củ

Sả

3 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Nước màu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng, sả rửa sạch thái lát hoặc thái sợi.
Gừng, sả rửa sạch thái lát hoặc thái sợi. Gừng, sả rửa sạch thái lát hoặc thái sợi.

* Bước 2

Thịt vịt xát muối ngoài da rồi rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó, chặt thịt vịt thành những miếng vừa ăn, ướp cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nước màu và gừng băm nhỏ trong khoảng 15 phút.
Thịt vịt xát muối ngoài da rồi rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó, chặt thịt vịt thành những miếng vừa ăn, ướp cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nước màu và gừng băm nhỏ trong khoảng 15 phút.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn để chảo nóng rồi cho gừng, sả vào đảo đều khoảng 2 phút thì cho thịt vịt đã tẩm ướp vào. Nấu tới khi thịt vịt săn lại thì nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều, kho đến khi thịt chín thì tắt bếp.
Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn để chảo nóng rồi cho gừng, sả vào đảo đều khoảng 2 phút thì cho thịt vịt đã tẩm ướp vào. Nấu tới khi thịt vịt săn lại thì nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều, kho đến khi thịt chín thì tắt bếp. Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn để chảo nóng rồi cho gừng, sả vào đảo đều khoảng 2 phút thì cho thịt vịt đã tẩm ướp vào. Nấu tới khi thịt vịt săn lại thì nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều, kho đến khi thịt chín thì tắt bếp.

* Bước 4

Vịt kho gừng cay thơm khá quen thuộc với bữa cơm của gia đình bạn. Thịt vịt có tính hàn, kết hợp với gừng có tính nhiệt giúp món ăn cân bằng hài hòa, phát huy tốt giá trị dinh dưỡng của nó. Ngoài ra, việc dùng dùng sẽ giúp khử đi mùi hôi khó chịu của vịt nữa đấy!
Vịt kho gừng cay thơm khá quen thuộc với bữa cơm của gia đình bạn. Thịt vịt có tính hàn, kết hợp với gừng có tính nhiệt giúp món ăn cân bằng hài hòa, phát huy tốt giá trị dinh dưỡng của nó. Ngoài ra, việc dùng dùng sẽ giúp khử đi mùi hôi khó chịu của vịt nữa đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Vịt kho gừng cay thơm Thịt vịt Gừng Sả Nước mắm Muối Đường trắng Hạt nêm Bột ngọt Dầu ăn Nước màu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vịt Kho Gừng Cay Thơm Vịt Kho Gừng Cay Thơm
sao : Mẹ Múp
Cá Hồi Xào Lúc Lắc Cá Hồi Xào Lúc Lắc
sao : Mẹ Múp
Chả Giò Nhân Thịt Rau Củ Chả Giò Nhân Thịt Rau Củ
sao : Mẹ Múp
Mì Ý Với Hải Sản Mì Ý Với Hải Sản
sao : Mẹ Múp

Món ăn tương tự

Vịt Kho Gừng Cay Thơm

Vịt Kho Gừng Cay Thơm
Salad Dưa Hấu Dâu Tây

Salad Dưa Hấu Dâu Tây
Chả Cá Ngần Thì Là

Chả Cá Ngần Thì Là
Salad Dưa Leo Giòn Cay

Salad Dưa Leo Giòn Cay
Gà Nấu Nấm

Gà Nấu Nấm
Cá Sốt Chua Cay

Cá Sốt Chua Cay
Chè Khoai Môn Hạt É

Chè Khoai Môn Hạt É
Thịt Bò Chiên Cay

Thịt Bò Chiên Cay
Tào Phớ Hạt Sen

Tào Phớ Hạt Sen
Chè Bí Đậu Phộng

Chè Bí Đậu Phộng
Tôm Sú Chiên Tỏi Ớt

Tôm Sú Chiên Tỏi Ớt
Gỏi Giá Đỗ Trộn Tôm

Gỏi Giá Đỗ Trộn Tôm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne