Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Mì Ý Với Hải Sản Đổi Vị Ngày Cuối Tuần

Mì Ý Với Hải Sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Múp

Cách Làm Mì Ý Với Hải Sản Đổi Vị Ngày Cuối Tuần

Mì Ý hải sản có chút chua chua của cà chua, thơm nồng của tỏi và vị dai ngọt từ hải sản tươi sẽ như một bản concerto của hương vị khiến bạn muốn tận hưởng mãi thôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

500 Gr

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì ý luộc chín rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Băm nhuyễn tỏi. Rửa sạch và cắt hạt lựu hành tây và cà chua. Cắt bỏ chân gốc nấm kim châm và rửa lại với nước muối loãng.

* Bước 3

Rửa sạch tôm và mực. Bóc vỏ tôm và bỏ đầu. Làm sạch mực rồi cắt lát.

* Bước 4

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm và hành tây vào xào.

* Bước 5

Khi tỏi hành có mùi thơm thì cho cà chua và 2 muỗng canh sốt cà chua vào đảo nhanh tay, nêm 1/2 muỗng cà phê muối.

* Bước 6

Xào cà đến khi ra nước màu đẹp thì cho tôm và mực vào, mở lủa lớn và đảo nhanh tay. Khi tôm và mực gần chín thì cho nấm kim châm vào xào cùng. Nêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, và 1/4 muỗng cà phê muối.