Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi khế đu đủ

Gỏi Khế Đu Đủ

Giới thiệu

Đầu bếp :

windy blie

Cách làm Gỏi khế đu đủ

Đu đủ giòn giòn, dai dai xen vào đó là vị chua thanh chát nhẹ của khế sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa cơm hay buổi họp mặt của cả gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 Gr

Đu đủ

2 Quả

Khế xanh

30 Gr

Me

2 Trái

Ớt

100 Gr

Thịt heo

1 Củ

Hành tím

2 Tép

Tỏi

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

10 ml

Giấm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ bỏ vỏ rửa sạch, cắt sợi. Hòa giấm vào nước, bóp với đu đủ, loại bỏ nhựa còn sót lại trong đu đủ 2 phút và rửa sạch.
Đu đủ bỏ vỏ rửa sạch, cắt sợi. Hòa giấm vào nước, bóp với đu đủ, loại bỏ nhựa còn sót lại trong đu đủ 2 phút và rửa sạch. Đu đủ bỏ vỏ rửa sạch, cắt sợi. Hòa giấm vào nước, bóp với đu đủ, loại bỏ nhựa còn sót lại trong đu đủ 2 phút và rửa sạch. Đu đủ bỏ vỏ rửa sạch, cắt sợi. Hòa giấm vào nước, bóp với đu đủ, loại bỏ nhựa còn sót lại trong đu đủ 2 phút và rửa sạch. Đu đủ bỏ vỏ rửa sạch, cắt sợi. Hòa giấm vào nước, bóp với đu đủ, loại bỏ nhựa còn sót lại trong đu đủ 2 phút và rửa sạch.

* Bước 2

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Khế, rửa sạch, bỏ cuống và viền cứng của mắt, cắt lát mỏng.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Khế, rửa sạch, bỏ cuống và viền cứng của mắt, cắt lát mỏng. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Khế, rửa sạch, bỏ cuống và viền cứng của mắt, cắt lát mỏng.

* Bước 3

Phi vàng tỏi, xào thịt ba chỉ với lửa lớn. Nêm thịt với hạt nêm và tiêu. Đun thịt với lửa nhỏ cho mỡ tan ra bớt, thịt săn chín, vàng nhạt là được.
Phi vàng tỏi, xào thịt ba chỉ với lửa lớn. Nêm thịt với hạt nêm và tiêu. Đun thịt với lửa nhỏ cho mỡ tan ra bớt, thịt săn chín, vàng nhạt là được. Phi vàng tỏi, xào thịt ba chỉ với lửa lớn. Nêm thịt với hạt nêm và tiêu. Đun thịt với lửa nhỏ cho mỡ tan ra bớt, thịt săn chín, vàng nhạt là được.

* Bước 4

Làm nước trộn với me, nước mắm, đường và ớt, trộn đều cho me ra nước hòa vào nước mắm. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, rưới nước mắm me và trộn đều.
Làm nước trộn với me, nước mắm, đường và ớt, trộn đều cho me ra nước hòa vào nước mắm. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, rưới nước mắm me và trộn đều. Làm nước trộn với me, nước mắm, đường và ớt, trộn đều cho me ra nước hòa vào nước mắm. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, rưới nước mắm me và trộn đều.

* Bước 5

Gỏi khế đu đủ có vị chua nhẹ, đậm đà rất dễ ăn, nếu thích bạn có thể dùng thêm rau thơm và đậu phộng rang để tăng thêm hương vị của chúng nhé.
Gỏi khế đu đủ có vị chua nhẹ, đậm đà rất dễ ăn, nếu thích bạn có thể dùng thêm rau thơm và đậu phộng rang để tăng thêm hương vị của chúng nhé. Gỏi khế đu đủ có vị chua nhẹ, đậm đà rất dễ ăn, nếu thích bạn có thể dùng thêm rau thơm và đậu phộng rang để tăng thêm hương vị của chúng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne