Đậu Hũ Sốt Nấm Rau Củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp Chích Chòe

Cách làm đậu hũ sốt nấm rau củ

Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn khi bạn làm món đậu hũ sốt nấm rau củ ngon ngon và đậm đà này đấy. Từng miếng đậu được chiên vàng rụm hòa cùng nước sốt đậm đà, thơm lừng và rau củ tươi giòn, hấp dẫn ăn cùng cơm nóng là tuyệt nhất đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu lại công thức này ngay nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, cắt lát. Măng cắt lát. Hành lá cắt khúc xéo. Đậu Hà Lan, nấm hương rửa sạch, cắt lát. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên chín, vàng giòn thì vớt ra dĩa. Chắc bớt dầu ra, chừa một chút rồi cho tỏi và phi thơm rồi thả nấm, măng, cà rốt vào đảo đều 30 giây thì cho đậu Hà Lan, nước tương, dầu hào, dầu mèm rượu gạo, đường, muối, nước bột bắp vào đảo đều 1 phút.

* Bước 2

Sau khi nước sốt sệt lại, thấm đều rau củ và có màu đẹp thì cho đậu hũ vào, đảo nhẹ tay cho thấm. Bạn nêm nếm lại cho vừa ăn là có thể tắt bếp nha. Cho đậu hũ ra dĩa, thưởng thức cùng cơm nóng là ngon nhất.

* Bước 3

Đậu hũ sốt nấm rau củ đơn giản và dễ làm với hương vị đậm đà, hấp dẫn, ngon ngon để bạn và gia đình đổi chút khẩu vị cho đỡ ngán nè. Còn chờ gì mà không nhanh tay lưu công thức lại ngay nào.