Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm pizza tôm phô mai

Pizza Tôm Phô Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Chích Chòe

Cách làm pizza tôm phô mai

Một sự thay đổi trong công thức làm pizza giúp cho bánh giòn hơn, ngon hơn khi bạn không để nhân trộn lẫn và thay vào đó là một lớp nhân dày nằm bên trong bánh để tạo sự hấp dẫn khó cưỡng lại.  Hãy cùng thử ngay cách làm pizza tôm phô mai cực đã miệng này nha.

 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Bột mì

150 Gr

Tôm tươi

15 Gr

Bơ lạt

1/4 Trái

Thơm

250 Gr

Phô mai

90 ml

Nước

2 Gr

Muối

2 Gr

Men nở

1 Muỗng cà phê

Lá oregano xay

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột mì rây vào tô rồi cho 90ml nước, muối, đường, men nở vào trộn đều và nhào thành khối bột dẻo mịn, mượt không bị dính tay. Ủ bột cho nở gấp đôi rồi lấy ra nhào thêm vài lần và bọc lại để nghỉ tiếp 15 phút. Lấy bột cán thành tấm mỏng tròn dày 2cm và cho vào khuôn pizza, dùng nĩa xâm đều bột. Làm nóng lò trước ở 180 độ C, sau đó cho khay bánh vào nướng 15 phút.
Bột mì rây vào tô rồi cho 90ml nước, muối, đường, men nở vào trộn đều và nhào thành khối bột dẻo mịn, mượt không bị dính tay. Ủ bột cho nở gấp đôi rồi lấy ra nhào thêm vài lần và bọc lại để nghỉ tiếp 15 phút. Lấy bột cán thành tấm mỏng tròn dày 2cm và cho vào khuôn pizza, dùng nĩa xâm đều bột. Làm nóng lò trước ở 180 độ C, sau đó cho khay bánh vào nướng 15 phút. Bột mì rây vào tô rồi cho 90ml nước, muối, đường, men nở vào trộn đều và nhào thành khối bột dẻo mịn, mượt không bị dính tay. Ủ bột cho nở gấp đôi rồi lấy ra nhào thêm vài lần và bọc lại để nghỉ tiếp 15 phút. Lấy bột cán thành tấm mỏng tròn dày 2cm và cho vào khuôn pizza, dùng nĩa xâm đều bột. Làm nóng lò trước ở 180 độ C, sau đó cho khay bánh vào nướng 15 phút.

* Bước 2

Thơm cắt miếng vừa ăn. Tôm làm sạch, bóc bỏ vỏ, đầu. Đun nóng chảo dầu, cho tôm vào xào chín. Bánh chín lấy ra phết một lớp sốt cà chua lên đế rồi đặt tôm, thơm vào hai bên bánh rồi phủ một lớp phô mai lên trên. Sau cùng cho bánh vào lò nướng ở 220 độ C và nướng 10 phút là bánh chín. Lấy bánh ra, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức thôi nè.
Thơm cắt miếng vừa ăn. Tôm làm sạch, bóc bỏ vỏ, đầu. Đun nóng chảo dầu, cho tôm vào xào chín. Bánh chín lấy ra phết một lớp sốt cà chua lên đế rồi đặt tôm, thơm vào hai bên bánh rồi phủ một lớp phô mai lên trên. Sau cùng cho bánh vào lò nướng ở 220 độ C và nướng 10 phút là bánh chín. Lấy bánh ra, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức thôi nè. Thơm cắt miếng vừa ăn. Tôm làm sạch, bóc bỏ vỏ, đầu. Đun nóng chảo dầu, cho tôm vào xào chín. Bánh chín lấy ra phết một lớp sốt cà chua lên đế rồi đặt tôm, thơm vào hai bên bánh rồi phủ một lớp phô mai lên trên. Sau cùng cho bánh vào lò nướng ở 220 độ C và nướng 10 phút là bánh chín. Lấy bánh ra, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức thôi nè.

* Bước 3

Pizza tôm phô mai rất ngon và hấp dẫn kèm chút vị chua ngọt của thơm hòa với vị beo béo của phô mai khiến cho món ăn càng ăn càng ngon hơn đấy. Nhanh tay lưu công thức và làm cho cả nhà cùng thưởng thức nha.
Pizza tôm phô mai rất ngon và hấp dẫn kèm chút vị chua ngọt của thơm hòa với vị beo béo của phô mai khiến cho món ăn càng ăn càng ngon hơn đấy. Nhanh tay lưu công thức và làm cho cả nhà cùng thưởng thức nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne