Cơm Bo Bo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Marsupilami

Cách làm Cơm bo bo

Hạt ý dĩ (bo bo) có tính mát, thanh lọc cơ thể khỏi nhiều tác nhân gây bệnh. Thỉnh thoảng bạn nên thay thế món cơm bằng gạo tẻ thường ngày bằng cách nấu "cơm" hạt bo bo độc đáo này theo công thức sau.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Chén

Bo bo

3 Chén

Nước

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt bo bo rửa sạch, để ráo, cho vào nồi cùng nước (hoặc nước dùng), đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa, đậy nắp và nấu trong 25 phút đối với hạt bo bo trắng, còn bo bo đỏ thì 40 phút nhé. Kiểm tra bo bo bằng nĩa, nếu thấy các hạt mềm nhừ là đã được.
Hạt bo bo rửa sạch, để ráo, cho vào nồi cùng nước (hoặc nước dùng), đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa, đậy nắp và nấu trong 25 phút đối với hạt bo bo trắng, còn bo bo đỏ thì 40 phút nhé. Kiểm tra bo bo bằng nĩa, nếu thấy các hạt mềm nhừ là đã được. Hạt bo bo rửa sạch, để ráo, cho vào nồi cùng nước (hoặc nước dùng), đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa, đậy nắp và nấu trong 25 phút đối với hạt bo bo trắng, còn bo bo đỏ thì 40 phút nhé. Kiểm tra bo bo bằng nĩa, nếu thấy các hạt mềm nhừ là đã được. Hạt bo bo rửa sạch, để ráo, cho vào nồi cùng nước (hoặc nước dùng), đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa, đậy nắp và nấu trong 25 phút đối với hạt bo bo trắng, còn bo bo đỏ thì 40 phút nhé. Kiểm tra bo bo bằng nĩa, nếu thấy các hạt mềm nhừ là đã được. Hạt bo bo rửa sạch, để ráo, cho vào nồi cùng nước (hoặc nước dùng), đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa, đậy nắp và nấu trong 25 phút đối với hạt bo bo trắng, còn bo bo đỏ thì 40 phút nhé. Kiểm tra bo bo bằng nĩa, nếu thấy các hạt mềm nhừ là đã được.

* Bước 2

Thưởng thức ngay thôi nào. Bạn kết hợp với thức ăn nhưng một món cơm bình thường nhé, cơm bo bo nhỏ hạt nên khi ăn kèm với đồ ăn mặn tạo nên hương vị tuyệt vời, rất kích thích vị giác.
Thưởng thức ngay thôi nào. Bạn kết hợp với thức ăn nhưng một món cơm bình thường nhé, cơm bo bo nhỏ hạt nên khi ăn kèm với đồ ăn mặn tạo nên hương vị tuyệt vời, rất kích thích vị giác. Thưởng thức ngay thôi nào. Bạn kết hợp với thức ăn nhưng một món cơm bình thường nhé, cơm bo bo nhỏ hạt nên khi ăn kèm với đồ ăn mặn tạo nên hương vị tuyệt vời, rất kích thích vị giác.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne