Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh mì phô mai ớt Jalapeno

Bánh Mì Phô Mai Ớt Jalapeno

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hinata Hyuga

Cách làm bánh mì phô mai ớt Jalapeno

Một chiếc bánh mì khá lạ khi bên trong là hương vị ớt thơm lừng, hơi cay the cùng lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, béo ngậy của bơ khiến bạn có cảm giác hay hay với chiếc bánh này đấy. Bạn hãy thử làm ngay bánh mì phô mai ớt Jalapeno này và cảm nhận vị ngon của nó nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
360 Gr

Bột mì

1.50 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Men nở

550 ml

Nước

100 Gr

Phô mai

50 Gr

Ớt

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 360g bột mì vào âu lớn cùng men nở, muối và trộn đều. Ớt Jalapeno xắt hạt lựu. Sau đó cho phô mai sợi, ớt Jalapeno vào trộn chung với bột. Từ từ chế nước vào và nhào đến khi thành khối bột dẻo mịn, mượt thì ngưng. Đậy bột lại ủ 6 tiếng cho nở to.
Cho 360g bột mì vào âu lớn cùng men nở, muối và trộn đều. Ớt Jalapeno xắt hạt lựu. Sau đó cho phô mai sợi, ớt Jalapeno vào trộn chung với bột. Từ từ chế nước vào và nhào đến khi thành khối bột dẻo mịn, mượt thì ngưng. Đậy bột lại ủ 6 tiếng cho nở to. Cho 360g bột mì vào âu lớn cùng men nở, muối và trộn đều. Ớt Jalapeno xắt hạt lựu. Sau đó cho phô mai sợi, ớt Jalapeno vào trộn chung với bột. Từ từ chế nước vào và nhào đến khi thành khối bột dẻo mịn, mượt thì ngưng. Đậy bột lại ủ 6 tiếng cho nở to.

* Bước 2

Khi bánh đã nở thì lấy ra đặt lên giấy nến, tạo hình khối tròn, rắc lên chút bột, phủ thêm một lớp phô mai và để nghỉ 1 tiếng nữa. Cho bánh vào khuôn, đem vào lò nướng 30 phút 230 độ C thì lấy bánh ra, mở nắp rồi cho vào nướng tiếp 15 phút. Bánh chín giòn lấy ra chờ nguội một chút là có thể thưởng thức.
Khi bánh đã nở thì lấy ra đặt lên giấy nến, tạo hình khối tròn, rắc lên chút bột, phủ thêm một lớp phô mai và để nghỉ 1 tiếng nữa. Cho bánh vào khuôn, đem vào lò nướng 30 phút 230 độ C thì lấy bánh ra, mở nắp rồi cho vào nướng tiếp 15 phút. Bánh chín giòn lấy ra chờ nguội một chút là có thể thưởng thức. Khi bánh đã nở thì lấy ra đặt lên giấy nến, tạo hình khối tròn, rắc lên chút bột, phủ thêm một lớp phô mai và để nghỉ 1 tiếng nữa. Cho bánh vào khuôn, đem vào lò nướng 30 phút 230 độ C thì lấy bánh ra, mở nắp rồi cho vào nướng tiếp 15 phút. Bánh chín giòn lấy ra chờ nguội một chút là có thể thưởng thức.

* Bước 3

Bánh mì phô mai ớt Jalapeno với hương vị cực ngon và hấp dẫn với lớp vỏ bánh giòn tan, béo ngậy bên ngoài cùng ruột bánh bên trong xốp mềm, hơi cay the cực tuyệt nha. Bạn hãy thử làm chiếc bánh này ăn sáng cuối tuần nhé.
Bánh mì phô mai ớt Jalapeno với hương vị cực ngon và hấp dẫn với lớp vỏ bánh giòn tan, béo ngậy bên ngoài cùng ruột bánh bên trong xốp mềm, hơi cay the cực tuyệt nha. Bạn hãy thử làm chiếc bánh này ăn sáng cuối tuần nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne