Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả giò miến rau củ
Chả Giò Miến Rau Củ yêu thích

Chả Giò Miến Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kirito

Cách làm chả giò miến rau củ

Chúng ta hay thường ăn chả giò với phần nhân là thịt cùng các loại củ như cà rốt, sắn... và đã quá ngán rồi phải không nào? Vậy giờ chúng ta hãy thử ngay cách làm chả giò miến rau củ với nhân bên trong khá mới lạ nhờ vào những sợi miến mềm dai đấy. Nhanh tay lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
20 Cái

Bánh tráng bía

1/2 Củ

Cà rốt

30 Gr

Miến

5 Cái

Nấm hương

20 Gr

Nấm mèo

100 Gr

Bắp cải

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương, nấm mèo ngâm nở mềm rồi rửa sạch, xắt sợi. Bắp cải xắt sợi. Miến ngâm nước cho mềm và vớt ra cho ráp nước, cắt nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho cà rốt, bắp cải, miến, nấm vào chảo xào với 2 muỗng nước tương cho chín là có thể tắt bếp. Chờ nhân nguội. Để miếng bánh tráng lên thớt, cho chút nhân vào giữa, cuộn tròn lại và gấp 2 đầu của miếng chả giò.
Nấm hương, nấm mèo ngâm nở mềm rồi rửa sạch, xắt sợi. Bắp cải xắt sợi. Miến ngâm nước cho mềm và vớt ra cho ráp nước, cắt nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho cà rốt, bắp cải, miến, nấm vào chảo xào với 2 muỗng nước tương cho chín là có thể tắt bếp. Chờ nhân nguội. Để miếng bánh tráng lên thớt, cho chút nhân vào giữa, cuộn tròn lại và gấp 2 đầu của miếng chả giò. Nấm hương, nấm mèo ngâm nở mềm rồi rửa sạch, xắt sợi. Bắp cải xắt sợi. Miến ngâm nước cho mềm và vớt ra cho ráp nước, cắt nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho cà rốt, bắp cải, miến, nấm vào chảo xào với 2 muỗng nước tương cho chín là có thể tắt bếp. Chờ nhân nguội. Để miếng bánh tráng lên thớt, cho chút nhân vào giữa, cuộn tròn lại và gấp 2 đầu của miếng chả giò. Nấm hương, nấm mèo ngâm nở mềm rồi rửa sạch, xắt sợi. Bắp cải xắt sợi. Miến ngâm nước cho mềm và vớt ra cho ráp nước, cắt nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho cà rốt, bắp cải, miến, nấm vào chảo xào với 2 muỗng nước tương cho chín là có thể tắt bếp. Chờ nhân nguội. Để miếng bánh tráng lên thớt, cho chút nhân vào giữa, cuộn tròn lại và gấp 2 đầu của miếng chả giò. Nấm hương, nấm mèo ngâm nở mềm rồi rửa sạch, xắt sợi. Bắp cải xắt sợi. Miến ngâm nước cho mềm và vớt ra cho ráp nước, cắt nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho cà rốt, bắp cải, miến, nấm vào chảo xào với 2 muỗng nước tương cho chín là có thể tắt bếp. Chờ nhân nguội. Để miếng bánh tráng lên thớt, cho chút nhân vào giữa, cuộn tròn lại và gấp 2 đầu của miếng chả giò.

* Bước 2

Tiếp tục cuộn cuốn chả lại cho thật đều và chắc nhé. Làm cho đến khi hết nguyên liệu thì ngưng. Đun nóng chảo dầu ăn, thà từng cá chả vào chiên đến khi chín vàng giòn tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu. Lưu ý không nên cho quá nhiều chả vào chiên một lần.
Tiếp tục cuộn cuốn chả lại cho thật đều và chắc nhé. Làm cho đến khi hết nguyên liệu thì ngưng. Đun nóng chảo dầu ăn, thà từng cá chả vào chiên đến khi chín vàng giòn tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu. Lưu ý không nên cho quá nhiều chả vào chiên một lần. Tiếp tục cuộn cuốn chả lại cho thật đều và chắc nhé. Làm cho đến khi hết nguyên liệu thì ngưng. Đun nóng chảo dầu ăn, thà từng cá chả vào chiên đến khi chín vàng giòn tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu. Lưu ý không nên cho quá nhiều chả vào chiên một lần.

* Bước 3

Xếp chả ra dĩa và ăn kèm tương ớt, bạn cũng có thể ăn với bún nước mắm, rau sống đấy. Các mẹ nội trợ có thể lưu lại cách làm chả giò miến rau củ khá đơn giản và ngon này đấy.
Xếp chả ra dĩa và ăn kèm tương ớt, bạn cũng có thể ăn với bún nước mắm, rau sống đấy. Các mẹ nội trợ có thể lưu lại cách làm chả giò miến rau củ khá đơn giản và ngon này đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả giò miến rau củ Bánh tráng bía Cà rốt Miến Nấm hương Nấm mèo Bắp cải

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Giò Miến Rau Củ Chả Giò Miến Rau Củ
sao : Kirito
Gà Luộc Dầu Hành Gừng Gà Luộc Dầu Hành Gừng
sao : Kirito
Trứng Chiên Hẹ Tươi Trứng Chiên Hẹ Tươi
sao : Kirito
Thịt Heo Xào Ớt Tương Đen Thịt Heo Xào Ớt Tương Đen
sao : Kirito

Món ăn tương tự

Chả Giò Miến Rau Củ

Chả Giò Miến Rau Củ
Chả Khoai Tây Chiên

Chả Khoai Tây Chiên
Chả Ốc Lá Lốt Chiên Giòn

Chả Ốc Lá Lốt Chiên Giòn
Tàu Hũ Ky Non Cuộn Củ Năng Và Thịt Băm Chiên Giòn

Tàu Hũ Ky Non Cuộn Củ Năng Và Thịt Băm Chiên Giòn
Chả Giò Nhân Thịt Băm

Chả Giò Nhân Thịt Băm
Nem Gà Viên Chiên Giòn

Nem Gà Viên Chiên Giòn
Chả Vẹm Tươi

Chả Vẹm Tươi
Hot Dog Kiểu Hàn Quốc

Hot Dog Kiểu Hàn Quốc
Chả Ram Tôm Đất

Chả Ram Tôm Đất
Chả Tôm

Chả Tôm
Chả Rau Củ Trứng Cút Chiên

Chả Rau Củ Trứng Cút Chiên
Bánh Cuốn Tôm Đơn Giản

Bánh Cuốn Tôm Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne