Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả khoai tây chiên

Chả Khoai Tây Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nàng Hương

Cách làm chả khoai tây chiên

Chả khoai tây chiên đơn giản mà ngon với những miếng chả khoai tây bùi béo hấp dẫn. Chấm ăn cùng các loại sốt chấm cay thơm, ít rau sống, dưa leo giòn mát.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Củ

Khoai tây

1/2 Muỗng cà phê

Muối

100 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Giấm

1/2 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, đem mài nhuyễn. Sau đó ép qua rây. Giữ yên tô nước khoai tây 1 lúc cho tinh bột khoai tây lắng xuống đáy, chắt bỏ bớt lớp nước thừa phía trên.
Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, đem mài nhuyễn. Sau đó ép qua rây. Giữ yên tô nước khoai tây 1 lúc cho tinh bột khoai tây lắng xuống đáy, chắt bỏ bớt lớp nước thừa phía trên. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, đem mài nhuyễn. Sau đó ép qua rây. Giữ yên tô nước khoai tây 1 lúc cho tinh bột khoai tây lắng xuống đáy, chắt bỏ bớt lớp nước thừa phía trên. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, đem mài nhuyễn. Sau đó ép qua rây. Giữ yên tô nước khoai tây 1 lúc cho tinh bột khoai tây lắng xuống đáy, chắt bỏ bớt lớp nước thừa phía trên. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, đem mài nhuyễn. Sau đó ép qua rây. Giữ yên tô nước khoai tây 1 lúc cho tinh bột khoai tây lắng xuống đáy, chắt bỏ bớt lớp nước thừa phía trên.

* Bước 2

Trộn tinh bột khoai tây với khoai tây mài, ít muối. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo chống dính đáy phẳng, nặn hỗn hợp khoai tây thành những miếng bánh tròn dẹp, xếp vào chảo chiên lửa nhỏ vừa cho chín thêm thì vớt ra để ráo dầu.
Trộn tinh bột khoai tây với khoai tây mài, ít muối. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo chống dính đáy phẳng, nặn hỗn hợp khoai tây thành những miếng bánh tròn dẹp, xếp vào chảo chiên lửa nhỏ vừa cho chín thêm thì vớt ra để ráo dầu. Trộn tinh bột khoai tây với khoai tây mài, ít muối. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo chống dính đáy phẳng, nặn hỗn hợp khoai tây thành những miếng bánh tròn dẹp, xếp vào chảo chiên lửa nhỏ vừa cho chín thêm thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Bày trí chả khoai tây chiên ra đĩa, chấm cùng tương ớt, tương cà đều tuyệt. Nếu thích bạn có thể tự pha nước chấm từ 1 muỗng canh, 1 muỗng giấm, 1/2 muỗng canh nước và ít ớt băm.
Bày trí chả khoai tây chiên ra đĩa, chấm cùng tương ớt, tương cà đều tuyệt. Nếu thích bạn có thể tự pha nước chấm từ 1 muỗng canh, 1 muỗng giấm, 1/2 muỗng canh nước và ít ớt băm. Bày trí chả khoai tây chiên ra đĩa, chấm cùng tương ớt, tương cà đều tuyệt. Nếu thích bạn có thể tự pha nước chấm từ 1 muỗng canh, 1 muỗng giấm, 1/2 muỗng canh nước và ít ớt băm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne