Trang chủ Công Thức Bắp cải ngâm chua ngọt Cách làm bắp cải ngâm chua ngọt

Bắp Cải Ngâm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nàng Hương

Cách làm bắp cải ngâm chua ngọt

Bắp cải ngâm chua ngọt với những miếng bắp cải vị chua chua, ngọt ngọt, nhai giòn sần sật thật thích miệng. Có thể dùng làm món ăn khai vị hoặc ăn kèm cùng với những món dầu mỡ giúp tăng sự ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Bắp cải

50 Gr

Tía tô

1/3 Củ

Cà rốt

4 Chén

Nước

480 ml

Giấm

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt thì là

1/2 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải mua về tách lấy lá rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ. Tía tô lấy lá rửa sạch, Cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhỏ. Trong nồi lớn, thêm vào 4 chén nước, 480ml giấm, 400g đường, 1 muỗng canh muối, đinh hương, tiêu, hạt thì là, đun sôi rồi để nguội.
Bắp cải mua về tách lấy lá rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ. Tía tô lấy lá rửa sạch, Cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhỏ. Trong nồi lớn, thêm vào 4 chén nước, 480ml giấm, 400g đường, 1 muỗng canh muối, đinh hương, tiêu, hạt thì là, đun sôi rồi để nguội. Bắp cải mua về tách lấy lá rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ. Tía tô lấy lá rửa sạch, Cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhỏ. Trong nồi lớn, thêm vào 4 chén nước, 480ml giấm, 400g đường, 1 muỗng canh muối, đinh hương, tiêu, hạt thì là, đun sôi rồi để nguội. Bắp cải mua về tách lấy lá rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ. Tía tô lấy lá rửa sạch, Cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhỏ. Trong nồi lớn, thêm vào 4 chén nước, 480ml giấm, 400g đường, 1 muỗng canh muối, đinh hương, tiêu, hạt thì là, đun sôi rồi để nguội. Bắp cải mua về tách lấy lá rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ. Tía tô lấy lá rửa sạch, Cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhỏ. Trong nồi lớn, thêm vào 4 chén nước, 480ml giấm, 400g đường, 1 muỗng canh muối, đinh hương, tiêu, hạt thì là, đun sôi rồi để nguội.

* Bước 2

Xếp bắp cải đã cắt vào hũ thủy tinh, xem kẽ cùng với lá tía tô và cà rốt. Đổ nước đã đun vào ngập bắp cải, đậy kín nắp, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày.
Xếp bắp cải đã cắt vào hũ thủy tinh, xem kẽ cùng với lá tía tô và cà rốt. Đổ nước đã đun vào ngập bắp cải, đậy kín nắp, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày. Xếp bắp cải đã cắt vào hũ thủy tinh, xem kẽ cùng với lá tía tô và cà rốt. Đổ nước đã đun vào ngập bắp cải, đậy kín nắp, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày.

* Bước 3

Bắp cải ngâm chua ngọt là món ăn khai vị tươi giòn, chua chua, ngọt ngọt kích thích vị giác giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Ngoài ra, dùng làm món ăn chống ngán dầu mỡ rất hiệu quả.
Bắp cải ngâm chua ngọt là món ăn khai vị tươi giòn, chua chua, ngọt ngọt kích thích vị giác giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Ngoài ra, dùng làm món ăn chống ngán dầu mỡ rất hiệu quả. Bắp cải ngâm chua ngọt là món ăn khai vị tươi giòn, chua chua, ngọt ngọt kích thích vị giác giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Ngoài ra, dùng làm món ăn chống ngán dầu mỡ rất hiệu quả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne