Trang chủ Công Thức Chay Cách làm cải thảo tẩm bột chiên

Cải Thảo Tẩm Bột Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nàng Hương

Cách làm cải thảo tẩm bột chiên

Để khuyến thích các bé ăn nhiều rau xanh hơn thì các mẹ phải nghĩ cách biến tấu rau cải thành những món ăn hấp dẫn. Cải thảo tẩm bột chiên là một gợi ý tuyệt vời để hiện thực hóa ý tưởng của bạn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Cây

Cải thảo

1/4 Củ

Hành tây

50 ml

Dầu ăn

1 Chén

Nước

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Rượu vang

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thảo Trung Quốc có màu vàng xanh hơn. Cải thảo mua về tách từng lá cải, ngâm vào nước muối loãng ít phút rồi rửa sạch từng lá, giũ cho ráo nước. Sau đó tiến hành cắt sợi nhỏ cải thảo theo chiều ngang. Hành tây thái lát mỏng.
Cải thảo Trung Quốc có màu vàng xanh hơn. Cải thảo mua về tách từng lá cải, ngâm vào nước muối loãng ít phút rồi rửa sạch từng lá, giũ cho ráo nước. Sau đó tiến hành cắt sợi nhỏ cải thảo theo chiều ngang. Hành tây thái lát mỏng. Cải thảo Trung Quốc có màu vàng xanh hơn. Cải thảo mua về tách từng lá cải, ngâm vào nước muối loãng ít phút rồi rửa sạch từng lá, giũ cho ráo nước. Sau đó tiến hành cắt sợi nhỏ cải thảo theo chiều ngang. Hành tây thái lát mỏng.

* Bước 2

Trong tô lớn hòa tan bột chiên giòn với nước và muối và thành hỗn hợp đặc sánh. Sau đó cho cải thảo, hành tây đã cắt vào tô bột, trộn đều lên. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, múc nhiều muỗng hỗn hợp cải thảo đã tẩm bột cho vào chảo dàn đều, chiên lửa nhỏ cho chín đều 2 mặt thì vớt ra để ngấm dầu.
Trong tô lớn hòa tan bột chiên giòn với nước và muối và thành hỗn hợp đặc sánh. Sau đó cho cải thảo, hành tây đã cắt vào tô bột, trộn đều lên. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, múc nhiều muỗng hỗn hợp cải thảo đã tẩm bột cho vào chảo dàn đều, chiên lửa nhỏ cho chín đều 2 mặt thì vớt ra để ngấm dầu. Trong tô lớn hòa tan bột chiên giòn với nước và muối và thành hỗn hợp đặc sánh. Sau đó cho cải thảo, hành tây đã cắt vào tô bột, trộn đều lên. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, múc nhiều muỗng hỗn hợp cải thảo đã tẩm bột cho vào chảo dàn đều, chiên lửa nhỏ cho chín đều 2 mặt thì vớt ra để ngấm dầu.

* Bước 3

Cải thảo tẩm bột chiên trông như những miếng chả, có màu sắc vàng ươm bắt mắt. Khi ăn có thể chấm tương ớt, tương cà hoặc pha thức chấm từ 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vàng và 1 muỗng canh giấm. Tùy theo khẩu vị gia giảm cho phù hợp nhé!
Cải thảo tẩm bột chiên trông như những miếng chả, có màu sắc vàng ươm bắt mắt. Khi ăn có thể chấm tương ớt, tương cà hoặc pha thức chấm từ 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vàng và 1 muỗng canh giấm. Tùy theo khẩu vị gia giảm cho phù hợp nhé! Cải thảo tẩm bột chiên trông như những miếng chả, có màu sắc vàng ươm bắt mắt. Khi ăn có thể chấm tương ớt, tương cà hoặc pha thức chấm từ 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vàng và 1 muỗng canh giấm. Tùy theo khẩu vị gia giảm cho phù hợp nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne