Cá Hồi Kho Mặn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bé Hột Mít

Cách Làm Cá Hồi Kho Mặn Thơm Ngon Cho Bữa Cơm

Cá hồi rất tốt cho sức khỏe và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon để bổ sung cho thực đơn gia đình. Một món ăn vừa đơn giản, hấp dẫn như thế này thì không nên bỏ qua.

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh bột năng khoảng 10 phút.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, giã nhuyễn, cho ra chén.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá hồi vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Sau đó, vớt cá hồi ra đĩa.

* Bước 4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho gừng vào, đảo đều khoảng 15 giây.

* Bước 5

Cho 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 1/2 chén nước vào cùng, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút.