Trang chủ Công Thức Thịt xào sả ớt Cách làm Thịt Xào Xả Ớt cay nồng, thơm ngon cho cả nhà
Thịt Xào Sả Ớt yêu thích

Thịt Xào Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm Thịt Xào Xả Ớt cay nồng, thơm ngon cho cả nhà

Bữa cơm gia đình sẽ ngon lành và hấp dẫn hơn nhiều với món thịt xào sả ớt thơm lừng, mang chút vị cay the đậm đà này đấy. Chị em nội trợ còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức chế biến thịt cho cả nhà nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt heo

2 Cây

Sả

2 Trái

Ớt sừng

3 Tép

Tỏi

1/2 Củ

Củ riềng

1 Củ

Hành tím

3 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với chút nước mắm cho đậm đà. Sả, hành tím, tỏi, ớt và riềng cho vào máy xay nhuyễn hoặc có thể băm nhỏ. Hành lá xắt nhỏ.
Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với chút nước mắm cho đậm đà. Sả, hành tím, tỏi, ớt và riềng cho vào máy xay nhuyễn hoặc có thể băm nhỏ. Hành lá xắt nhỏ. Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với chút nước mắm cho đậm đà. Sả, hành tím, tỏi, ớt và riềng cho vào máy xay nhuyễn hoặc có thể băm nhỏ. Hành lá xắt nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng chảo với dầu ăn, cho hỗn hợp sả ớt vào xào 4 - 5 phút rồi thả thịt vào đảo đều thêm 4 - 5 phút nữa. Sau cùng nêm gia vị vào cho vừa ăn với 1/2 chén nước. Đậy nắp chảo, rim thịt trên lửa thấp, thỉnh thoảng đảo nhẹ. Khi nước đã gần cạn, thịt săn và khô lại thì nêm nếm cho vừa ăn lần nữa rồi tắt bếp.
Đun nóng chảo với dầu ăn, cho hỗn hợp sả ớt vào xào 4 - 5 phút rồi thả thịt vào đảo đều thêm 4 - 5 phút nữa. Sau cùng nêm gia vị vào cho vừa ăn với 1/2 chén nước. Đậy nắp chảo, rim thịt trên lửa thấp, thỉnh thoảng đảo nhẹ. Khi nước đã gần cạn, thịt săn và khô lại thì nêm nếm cho vừa ăn lần nữa rồi tắt bếp. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho hỗn hợp sả ớt vào xào 4 - 5 phút rồi thả thịt vào đảo đều thêm 4 - 5 phút nữa. Sau cùng nêm gia vị vào cho vừa ăn với 1/2 chén nước. Đậy nắp chảo, rim thịt trên lửa thấp, thỉnh thoảng đảo nhẹ. Khi nước đã gần cạn, thịt săn và khô lại thì nêm nếm cho vừa ăn lần nữa rồi tắt bếp.

* Bước 3

Bày thịt ra dĩa và dùng với cơm nóng rất ngon nha. Chắc chắn cả nhà đều phải tấm tắc khen khi có món thịt xào sả ớt trên mâm cơm đấy. Món ăn vừa có vị đậm đà vừa thơm ngon như thế này chị em cần lưu ngay vào sổ tay nấu nướng nhé.
Bày thịt ra dĩa và dùng với cơm nóng rất ngon nha. Chắc chắn cả nhà đều phải tấm tắc khen khi có món thịt xào sả ớt trên mâm cơm đấy. Món ăn vừa có vị đậm đà vừa thơm ngon như thế này chị em cần lưu ngay vào sổ tay nấu nướng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt xào sả ớt Thịt heo Sả Ớt sừng Tỏi Củ riềng Hành tím Nước mắm Tiêu Đường trắng Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Xào Sả Ớt Thịt Xào Sả Ớt
sao : Hyuna
Nước Chanh Dây Detox Nước Chanh Dây Detox
sao : Hyuna
Khoai Tây Xào Hành Lá Khoai Tây Xào Hành Lá
sao : Hyuna
Gà Luộc Nước Tương Thảo Mộc Ngon Gà Luộc Nước Tương Thảo Mộc Ngon
sao : Hyuna

Món ăn tương tự

Thịt Xào Sả Ớt

Thịt Xào Sả Ớt
Bào Ngư Chiên Bơ

Bào Ngư Chiên Bơ
Mực Ống Chiên Sốt Tương Ớt Hàn Quốc

Mực Ống Chiên Sốt Tương Ớt Hàn Quốc
Súp Ốc Bươu Nấu Rau Củ

Súp Ốc Bươu Nấu Rau Củ
Canh Bí Đao Dồn Thịt

Canh Bí Đao Dồn Thịt
Canh Trứng Khoai Tây

Canh Trứng Khoai Tây
Cơm Đùi Gà Chiên Tiêu

Cơm Đùi Gà Chiên Tiêu
Salad Gà Trộn Với Bí Đỏ

Salad Gà Trộn Với Bí Đỏ
Cà Ri Nấm Đậu Chay Chấm Bánh Mì

Cà Ri Nấm Đậu Chay Chấm Bánh Mì
Canh Chua Lá Me

Canh Chua Lá Me
Bắp Xào Xúc Xích

Bắp Xào Xúc Xích
Trứng Hấp Tảo Bẹ Và Mắm Tép Hàn Quốc

Trứng Hấp Tảo Bẹ Và Mắm Tép Hàn Quốc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne