Trang chủ Công Thức Chân gà ngâm chanh ớt xanh Cách làm chân gà ngâm chanh ớt xanh

Chân Gà Ngâm Chanh Ớt Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Chanh

Cách làm chân gà ngâm chanh ớt xanh

Chân gà ngâm chanh ớt xanh đơn giản mà ngon. Tranh thủ lú rảnh rỗi ngâm ngay vài hủ chân gà giòn dai, vị chua chua, cay thơm hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
7 Cái

Chân gà

2 Cái

Hoa hồi

2 Nhánh

Hành lá

2 Miếng

Gừng

10 ml

Giấm

1 Trái

Chanh

5 Gr

Muối

100 Gr

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà mua về bỏ móng, làm sạch, ngâm vào nước lạnh ít phút để loại bỏ máu thừa. Sau đó vớt chân gà ra, rửa sạch.
Chân gà mua về bỏ móng, làm sạch, ngâm vào nước lạnh ít phút để loại bỏ máu thừa. Sau đó vớt chân gà ra, rửa sạch. Chân gà mua về bỏ móng, làm sạch, ngâm vào nước lạnh ít phút để loại bỏ máu thừa. Sau đó vớt chân gà ra, rửa sạch.

* Bước 2

Cho vào nồi gồm 4 chén nước, thêm hành lá, tiêu hạt, nguyệt quế, hoa hồi và gừng lát vào. Đun sôi khoảng 10 phút rồi hạ nhỏ lửa. Sau đó thêm 10ml rượu và 10ml giấm vào. Cho chân gà vào đun tiếp khoảng 8-12 phút tùy vào kích thước chân gà.
Cho vào nồi gồm 4 chén nước, thêm hành lá, tiêu hạt, nguyệt quế, hoa hồi và gừng lát vào. Đun sôi khoảng 10 phút rồi hạ nhỏ lửa. Sau đó thêm 10ml rượu và 10ml giấm vào. Cho chân gà vào đun tiếp khoảng 8-12 phút tùy vào kích thước chân gà. Cho vào nồi gồm 4 chén nước, thêm hành lá, tiêu hạt, nguyệt quế, hoa hồi và gừng lát vào. Đun sôi khoảng 10 phút rồi hạ nhỏ lửa. Sau đó thêm 10ml rượu và 10ml giấm vào. Cho chân gà vào đun tiếp khoảng 8-12 phút tùy vào kích thước chân gà. Cho vào nồi gồm 4 chén nước, thêm hành lá, tiêu hạt, nguyệt quế, hoa hồi và gừng lát vào. Đun sôi khoảng 10 phút rồi hạ nhỏ lửa. Sau đó thêm 10ml rượu và 10ml giấm vào. Cho chân gà vào đun tiếp khoảng 8-12 phút tùy vào kích thước chân gà. Cho vào nồi gồm 4 chén nước, thêm hành lá, tiêu hạt, nguyệt quế, hoa hồi và gừng lát vào. Đun sôi khoảng 10 phút rồi hạ nhỏ lửa. Sau đó thêm 10ml rượu và 10ml giấm vào. Cho chân gà vào đun tiếp khoảng 8-12 phút tùy vào kích thước chân gà.

* Bước 3

Chuẩn bị sẵn thau nước đá. Vớt chân gà đã luộc ra ngâm vào nước đá để hạ nhiệt. Làm như thế giúp chân gà được giòn hơn.
Chuẩn bị sẵn thau nước đá. Vớt chân gà đã luộc ra ngâm vào nước đá để hạ nhiệt. Làm như thế giúp chân gà được giòn hơn. Chuẩn bị sẵn thau nước đá. Vớt chân gà đã luộc ra ngâm vào nước đá để hạ nhiệt. Làm như thế giúp chân gà được giòn hơn.

* Bước 4

Vớt chân gà ra, thấm khô nước, cắt nhỏ vừa ăn.
Vớt chân gà ra, thấm khô nước, cắt nhỏ vừa ăn. Vớt chân gà ra, thấm khô nước, cắt nhỏ vừa ăn.

* Bước 5

Cho chân gà đã cắt và thau ngâm, thêm ớt, chanh vàng thái lát, muối và đường phèn, thêm một lượng nước lạnh xâm xấp mặt. Bọc màng thực phẩm, ngâm trong tủ lạnh khoảng 24 tiếng đồ hồ là được.
Cho chân gà đã cắt và thau ngâm, thêm ớt, chanh vàng thái lát, muối và đường phèn, thêm một lượng nước lạnh xâm xấp mặt. Bọc màng thực phẩm, ngâm trong tủ lạnh khoảng 24 tiếng đồ hồ là được. Cho chân gà đã cắt và thau ngâm, thêm ớt, chanh vàng thái lát, muối và đường phèn, thêm một lượng nước lạnh xâm xấp mặt. Bọc màng thực phẩm, ngâm trong tủ lạnh khoảng 24 tiếng đồ hồ là được.

* Bước 6

Chân gà ngâm chanh ớt xanh giòn sần sật, mát lạnh kích thích vị giác rất lạnh. Đây vẫn là mồi nhậu ưa thích của các chàng. Ngoài ra, đây cùng là món ăn nhâm nhi ăn hàng của các chị em nữa nhé!
Chân gà ngâm chanh ớt xanh giòn sần sật, mát lạnh kích thích vị giác rất lạnh. Đây vẫn là mồi nhậu ưa thích của các chàng. Ngoài ra, đây cùng là món ăn nhâm nhi ăn hàng của các chị em nữa nhé! Chân gà ngâm chanh ớt xanh giòn sần sật, mát lạnh kích thích vị giác rất lạnh. Đây vẫn là mồi nhậu ưa thích của các chàng. Ngoài ra, đây cùng là món ăn nhâm nhi ăn hàng của các chị em nữa nhé! Chân gà ngâm chanh ớt xanh giòn sần sật, mát lạnh kích thích vị giác rất lạnh. Đây vẫn là mồi nhậu ưa thích của các chàng. Ngoài ra, đây cùng là món ăn nhâm nhi ăn hàng của các chị em nữa nhé! Chân gà ngâm chanh ớt xanh giòn sần sật, mát lạnh kích thích vị giác rất lạnh. Đây vẫn là mồi nhậu ưa thích của các chàng. Ngoài ra, đây cùng là món ăn nhâm nhi ăn hàng của các chị em nữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne