Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm nộm củ sen chua ngọt

Nộm Củ Sen Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Baekhyun

Cách làm nộm củ sen chua ngọt

Trong củ sen có chứa rất nhiều vitanim, chất sắt, kali cần thiết cho cơ thể của chúng ta và giúp làm tăng cường khả năng của hệ miễn dịch. Với cách làm nộm củ sen chua ngọt cực kì đơn giản này, chị em có thể thay thế cho món salad trong bữa cơm để giúp tạo độ ngon và chống ngán nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Củ sen

1 Muỗng canh

Mật ong

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Giấm gạo

2 Trái

Ớt khô

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, bào mỏng củ sen cở 1mm. Tiếp tục rửa ngâm củ sen bào 2 lần với nước muối pha loãng để cho củ sen không vị thâm, giữ được vì giòn ngon, có màu đẹp.
Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, bào mỏng củ sen cở 1mm. Tiếp tục rửa ngâm củ sen bào 2 lần với nước muối pha loãng để cho củ sen không vị thâm, giữ được vì giòn ngon, có màu đẹp. Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, bào mỏng củ sen cở 1mm. Tiếp tục rửa ngâm củ sen bào 2 lần với nước muối pha loãng để cho củ sen không vị thâm, giữ được vì giòn ngon, có màu đẹp.

* Bước 2

Nấu sôi nồi nước, cho củ sen bào vào chần sơ khoảng 1 phút rồi vớt ra nhúng vào nước lạnh để củ sen được giòn. Sau đó vớt củ sen ra, để ráo nước và cho vào tô. Tiếp đó thêm vào 1 muỗng mật ong, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng giấm gạo, trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng, thêm ớt khô cắt lát vào nếu thích ăn cay nhiều. Vậy là đã hoàn thành món nộm đơn giản, chua ngọt rồi.
Nấu sôi nồi nước, cho củ sen bào vào chần sơ khoảng 1 phút rồi vớt ra nhúng vào nước lạnh để củ sen được giòn. Sau đó vớt củ sen ra, để ráo nước và cho vào tô. Tiếp đó thêm vào 1 muỗng mật ong, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng giấm gạo, trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng, thêm ớt khô cắt lát vào nếu thích ăn cay nhiều. Vậy là đã hoàn thành món nộm đơn giản, chua ngọt rồi. Nấu sôi nồi nước, cho củ sen bào vào chần sơ khoảng 1 phút rồi vớt ra nhúng vào nước lạnh để củ sen được giòn. Sau đó vớt củ sen ra, để ráo nước và cho vào tô. Tiếp đó thêm vào 1 muỗng mật ong, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng giấm gạo, trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng, thêm ớt khô cắt lát vào nếu thích ăn cay nhiều. Vậy là đã hoàn thành món nộm đơn giản, chua ngọt rồi.

* Bước 3

Bữa cơm nào cũng cần có một hay ít nhất là hai lần có rau củ để giúp bổ sung chất xơ và nếu bạn đã chán với những món thông thường thì thử ngay cách làm nộm củ sen chua ngọt này nha.
Bữa cơm nào cũng cần có một hay ít nhất là hai lần có rau củ để giúp bổ sung chất xơ và nếu bạn đã chán với những món thông thường thì thử ngay cách làm nộm củ sen chua ngọt này nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne