Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm mì trộn sốt nước tương và mỡ hành
Mì Trộn Sốt Nước Tương Và Mỡ Hành yêu thích

Mì Trộn Sốt Nước Tương Và Mỡ Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chích Chòe

Cách làm mì trộn sốt nước tương và mỡ hành

Mì trộn sốt nước tương và mỡ hành có những sợi mì được chín tay làm tại nhà nên sẽ không có hóa chất bảo quản thực phẩm. Mì chín mềm, trộn hỗn hợp sốt mặn ngọt, béo thơm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Bột mì

2 Gr

Muối

80 ml

Nước

100 Gr

Hành lá

80 Gr

Dầu ăn

75 ml

Nước tương

30 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá cắt khúc ngắn 3-4cm. Đun nóng 80ml dầu ăn cho hành lá vào đảo đều cho thơm. Hòa tan đường vào nước tương, sau đó cho nước tương vào nồi mỡ hành, đảo đều tay. Khi sốt sôi ít phút thì tắt bếp.
Hành lá cắt khúc ngắn 3-4cm. Đun nóng 80ml dầu ăn cho hành lá vào đảo đều cho thơm. Hòa tan đường vào nước tương, sau đó cho nước tương vào nồi mỡ hành, đảo đều tay. Khi sốt sôi ít phút thì tắt bếp. Hành lá cắt khúc ngắn 3-4cm. Đun nóng 80ml dầu ăn cho hành lá vào đảo đều cho thơm. Hòa tan đường vào nước tương, sau đó cho nước tương vào nồi mỡ hành, đảo đều tay. Khi sốt sôi ít phút thì tắt bếp.

* Bước 2

Cho bột mì và muối vào thố lớn, thêm 80ml nước, dùng đũa khuấy đều. Sau đó dùng tay nhồi đều rồi bọc màn thực phẩm ủ khoảng 30 phút. Tiếp đến cho bột ra mặt phẳng cán dẹp rồi cho vào máy cắt sợi chỉ.
Cho bột mì và muối vào thố lớn, thêm 80ml nước, dùng đũa khuấy đều. Sau đó dùng tay nhồi đều rồi bọc màn thực phẩm ủ khoảng 30 phút. Tiếp đến cho bột ra mặt phẳng cán dẹp rồi cho vào máy cắt sợi chỉ. Cho bột mì và muối vào thố lớn, thêm 80ml nước, dùng đũa khuấy đều. Sau đó dùng tay nhồi đều rồi bọc màn thực phẩm ủ khoảng 30 phút. Tiếp đến cho bột ra mặt phẳng cán dẹp rồi cho vào máy cắt sợi chỉ. Cho bột mì và muối vào thố lớn, thêm 80ml nước, dùng đũa khuấy đều. Sau đó dùng tay nhồi đều rồi bọc màn thực phẩm ủ khoảng 30 phút. Tiếp đến cho bột ra mặt phẳng cán dẹp rồi cho vào máy cắt sợi chỉ. Cho bột mì và muối vào thố lớn, thêm 80ml nước, dùng đũa khuấy đều. Sau đó dùng tay nhồi đều rồi bọc màn thực phẩm ủ khoảng 30 phút. Tiếp đến cho bột ra mặt phẳng cán dẹp rồi cho vào máy cắt sợi chỉ.

* Bước 3

Đun sôi nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra cho vào tô. Thêm hỗn hợp sốt cho vừa miệng vào, khi ăn trộn đều lên.
Đun sôi nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra cho vào tô. Thêm hỗn hợp sốt cho vừa miệng vào, khi ăn trộn đều lên. Đun sôi nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra cho vào tô. Thêm hỗn hợp sốt cho vừa miệng vào, khi ăn trộn đều lên.

* Bước 4

Mì trộn sốt nước tương và mỡ hành đơn giản và ngon miệng, thích hợp dùng thay đổi khẩu vị cho bữa sáng gia đình. Nếu không có nhiều thời gian để làm sợi mì thì bạn có thể chọn mua một sản phẩm mì sợi ở siêu thị nhé!
Mì trộn sốt nước tương và mỡ hành đơn giản và ngon miệng, thích hợp dùng thay đổi khẩu vị cho bữa sáng gia đình. Nếu không có nhiều thời gian để làm sợi mì thì bạn có thể chọn mua một sản phẩm mì sợi ở siêu thị nhé! Mì trộn sốt nước tương và mỡ hành đơn giản và ngon miệng, thích hợp dùng thay đổi khẩu vị cho bữa sáng gia đình. Nếu không có nhiều thời gian để làm sợi mì thì bạn có thể chọn mua một sản phẩm mì sợi ở siêu thị nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Mì trộn sốt nước tương và mỡ hành Bột mì Muối Nước Hành lá Dầu ăn Nước tương Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Trộn Sốt Nước Tương Và Mỡ Hành Mì Trộn Sốt Nước Tương Và Mỡ Hành
sao : Chích Chòe
Khoai Tây Xào Cay Thơm Khoai Tây Xào Cay Thơm
sao : Chích Chòe
Bánh Trôi Tàu Nhân Thịt Băm Bánh Trôi Tàu Nhân Thịt Băm
sao : Chích Chòe
Hột Vịt Lộn Tiềm Thuốc Bắc Hột Vịt Lộn Tiềm Thuốc Bắc
sao : Chích Chòe

Món ăn tương tự

Mì Trộn Sốt Nước Tương Và Mỡ Hành

Mì Trộn Sốt Nước Tương Và Mỡ Hành
Mì Xào Bò Ớt Chuông

Mì Xào Bò Ớt Chuông
Bún Thái

Bún Thái
Mì Trộn Chả Cá Ngũ Vị

Mì Trộn Chả Cá Ngũ Vị
Mì Trộn Thịt Cá Sốt Sữa

Mì Trộn Thịt Cá Sốt Sữa
Mì Udon Xào Tôm Rau Củ

Mì Udon Xào Tôm Rau Củ
Mì Bò Bít Tết Đơn Giản

Mì Bò Bít Tết Đơn Giản
Mì Udon Kimchi Hải Sản

Mì Udon Kimchi Hải Sản
Mì Udon Nước Xương Hầm

Mì Udon Nước Xương Hầm
Phở Bò Đơn Giản Tại Nhà

Phở Bò Đơn Giản Tại Nhà
Mì Trộn Kim Chi Thịt Ba Chỉ Sốt Cay

Mì Trộn Kim Chi Thịt Ba Chỉ Sốt Cay
Bún Sườn Nấu Chua

Bún Sườn Nấu Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne