Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Khổ qua xào tương đậu đen

Khổ Qua Xào Tương Đậu Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách làm Khổ qua xào tương đậu đen

Một cách xào khổ qua khá lạ và ngon với sự kết hợp khổ qua đắng cùng sốt tương đậu đen thường được dùng trong ẩm thực Trung Hoa giúp mang đến một hương vị ngon đến khó cưỡng lại được đâu đấy. Món này có trên bàn cơm sẽ hết nhanh lắm đấy. Bạn hãy lưu lại công thức ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
450 Gr

Khổ qua

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Trái

Ớt khô

3 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Tương đậu đen

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua cắt đôi, nạo bỏ phần ruột hột, đem rửa thật sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Nấu nồi nước sôi, cho khổ qua vào luộc 30 giây rồi với ra cho ráo và nguội bớt. Đun nóng chảo dầu, cho ớt khô, tỏi và tương đậu đen vào xài một vài phút cho thơm, sau đó cho khổ qua vào xào, nêm nước tương, đường vào xào đến khi khổ qua chín là xong. Cho khổ qua ra dĩa, rắc chút tiêu là có thể thưởng thức.
Khổ qua cắt đôi, nạo bỏ phần ruột hột, đem rửa thật sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Nấu nồi nước sôi, cho khổ qua vào luộc 30 giây rồi với ra cho ráo và nguội bớt. Đun nóng chảo dầu, cho ớt khô, tỏi và tương đậu đen vào xài một vài phút cho thơm, sau đó cho khổ qua vào xào, nêm nước tương, đường vào xào đến khi khổ qua chín là xong. Cho khổ qua ra dĩa, rắc chút tiêu là có thể thưởng thức. Khổ qua cắt đôi, nạo bỏ phần ruột hột, đem rửa thật sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Nấu nồi nước sôi, cho khổ qua vào luộc 30 giây rồi với ra cho ráo và nguội bớt. Đun nóng chảo dầu, cho ớt khô, tỏi và tương đậu đen vào xài một vài phút cho thơm, sau đó cho khổ qua vào xào, nêm nước tương, đường vào xào đến khi khổ qua chín là xong. Cho khổ qua ra dĩa, rắc chút tiêu là có thể thưởng thức.

* Bước 2

Khổ qua xào tương đậu đen mang vị thanh mát, khá tốt cho sức khỏe khi ăn đấy. Món này ăn cùng cơm nóng là ngon hết xẩy luôn nha. Bạn hãy nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.
Khổ qua xào tương đậu đen mang vị thanh mát, khá tốt cho sức khỏe khi ăn đấy. Món này ăn cùng cơm nóng là ngon hết xẩy luôn nha. Bạn hãy nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé. Khổ qua xào tương đậu đen mang vị thanh mát, khá tốt cho sức khỏe khi ăn đấy. Món này ăn cùng cơm nóng là ngon hết xẩy luôn nha. Bạn hãy nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne