Trang chủ Công Thức Salad Cách làm rau củ muối chua ngọt ăn chống ngán

Rau Củ Muối Chua Ngọt Ăn Chống Ngán

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách làm rau củ muối chua ngọt ăn chống ngán

Rau củ muối chua ngọt ăn chống ngán cực hiệu quả. Chỉ cần trong bữa cơm có 1 đĩa dưa món giòn sần sật này kích thích vị giác thì đảm bảo bạn sẽ ăn được ngon miệng hơn cho những món khác đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Cà rốt

1/3 Củ

Su hào

2 Trái

Ớt sừng

2 Trái

Dưa leo

2 Củ

Tỏi

1 Lít

Nước

40 Gr

Muối

100 ml

Giấm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên bạn cho 1 lít nước, 50g đường, 40g muối, 100ml giấm vào nồi, khuấy đều cho gia vị tan. Sau đó bật bếp nấu cho hỗn hợp sôi lên rồi để lửa nhỏ, nấu thêm 2-3 phút nữa là tắt bếp, để cho nguội.
Đầu tiên bạn cho 1 lít nước, 50g đường, 40g muối, 100ml giấm vào nồi, khuấy đều cho gia vị tan. Sau đó bật bếp nấu cho hỗn hợp sôi lên rồi để lửa nhỏ, nấu thêm 2-3 phút nữa là tắt bếp, để cho nguội. Đầu tiên bạn cho 1 lít nước, 50g đường, 40g muối, 100ml giấm vào nồi, khuấy đều cho gia vị tan. Sau đó bật bếp nấu cho hỗn hợp sôi lên rồi để lửa nhỏ, nấu thêm 2-3 phút nữa là tắt bếp, để cho nguội.

* Bước 2

Bông cải trắng rửa sạch rồi tách thành nhánh nhỏ. Cho bông cải và dưa leo vào bát nước muối loãng, ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại cho sạch. Dưa leo 1 nửa thái lát, 1 nửa thái que nhỏ. Cà rốt, củ cải, tỉa hoa trong. Su hào tỉa hoa vuông. Tỏi bóc vỏ. Ớt thái nhỏ.
Bông cải trắng rửa sạch rồi tách thành nhánh nhỏ. Cho bông cải và dưa leo vào bát nước muối loãng, ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại cho sạch. Dưa leo 1 nửa thái lát, 1 nửa thái que nhỏ. Cà rốt, củ cải, tỉa hoa trong. Su hào tỉa hoa vuông. Tỏi bóc vỏ. Ớt thái nhỏ. Bông cải trắng rửa sạch rồi tách thành nhánh nhỏ. Cho bông cải và dưa leo vào bát nước muối loãng, ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại cho sạch. Dưa leo 1 nửa thái lát, 1 nửa thái que nhỏ. Cà rốt, củ cải, tỉa hoa trong. Su hào tỉa hoa vuông. Tỏi bóc vỏ. Ớt thái nhỏ.

* Bước 3

Cho các rau củ đã thái vào hộp thủy tinh có nắp đậy. Rót nước giấm đường muối đã nguội vào ngập nguyên liệu. Đậy kín nắp. Đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 ngày là có thể dùng được.
Cho các rau củ đã thái vào hộp thủy tinh có nắp đậy. Rót nước giấm đường muối đã nguội vào ngập nguyên liệu. Đậy kín nắp. Đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 ngày là có thể dùng được.

* Bước 4

Nếu để ở nhiệt độ phòng thì món rau củ muối chua này sẽ nhanh chua hơn. Rau củ muối chua ngọt ăn chống ngán thích hợp làm món ăn kích thích ngon miệng sau những ngày tiệc tùng nhiều món ăn dầu mỡ.
Nếu để ở nhiệt độ phòng thì món rau củ muối chua này sẽ nhanh chua hơn. Rau củ muối chua ngọt ăn chống ngán thích hợp làm món ăn kích thích ngon miệng sau những ngày tiệc tùng nhiều món ăn dầu mỡ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne